Girasole77 Girasole77 recept 31.10.2010.
Akcije

Torta di mandorle

Talijanski specijalitet porijeklom iz Toscane,tko ga jednom proba nikad ga ne zaboravlja…još ako je proba bila na autentičnoj lokaciji…ljubav… :)
Torta di mandorle /slika/413911/

Priprema

  1. 1
    Zamijesite prhko tijesto, zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak da odstoji sat do dva.Bjelanjak koji vam je ostao spremite jer će vam trebati kasnije.
  2. 2
    Sloj 1:
    U jednu posudu stavite cijelo jaje sa tri žutanjka, a u drugu 2 bjelanjka.Preostali bjelanjak spremite za drugi sloj.Bjelanjke istucite sa 5 dag šećera, a jaje i žutanjke izmiksajte sa preostalih 5 dag, bademima, brašnom, soli, limunovom koricom i putrom koji ste rastopili na laganoj vatri.Na kraju nježno umiješajte tučene bjelanjke.
  3. 3
    Sloj 2:
    Bjelanjke tucite sa šećerom dok ne dobijete jako čvrstu masu, pa joj kuhačom umiješajte i mljevene bademe.
  4. 4
    Slaganje i pečenje:
    Prhkim tijestom obložite dno kalupa od 26 cm, premažite ga pekmezom od marelica, te prvom smjesom i stavite peći na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
    Još vreli kolač premažite drugom smjesom i zapecite još 15-ak minuta na 190.
    Uživajte!

Posluživanje

Iako se recept možda čini malo kompliciran vrijedi svake sekunde utrošene u izradu! :D
Vjerujte ovisnici o ovom kolaču! :))))

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.166
    • Omiljen 73
    • Komentiran 8

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. micka56 31.10.10.16:18 offline
    Akcije
    1 super….
  2. renci11 31.10.10.19:52
    Akcije
    2 Super!
  3. Boby 31.10.10.21:15 offline
    Akcije
    3 Odlicna!! :)
  4. Nadalinka 01.11.10.14:07 offline
    Akcije
    4 Ovo je nesto super
  5. tamarichka 01.11.10.16:48
    Akcije
    5 predivan recept!
  6. Jojo-i-Miki 01.11.10.20:00
    Akcije
    6 Divna je… :)
  7. jaz 03.11.10.03:18
    Akcije
    7 fina je
  8. cupcake 13.10.11.22:43
    Akcije
    8

    Radim ovaj kolač kad imam puno badema, odličan mi je, jedan od omiljenih!!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti