superkemija recept 17.10.2007.
Akcije

torta creme-de-cassis

kad te draga frendica trazi nesto lagano…s jogurtom….. mozda visnjama…. a ti trazis pa nadjes ovu finu tortu…. i kad bez obzira sto joj je zelatina skliznula s torte pri kocenju na prvom semaforu njena obitelj kaze njami….
bez prstena 2 /slika/26941/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. dobro dosli u slatko carstvo-citiram uvod iz tiskovine odakle ja davno otrgnut ovaj recept
  2. 1
    napolitanke fino razmrvite/ja sam ih samljela.. mrvice i maslac dobro promjesajte i lagano pritisnite na tacnu/pladanj/tanjur za tortu.(oko 26 cm) okolo namontirati prsten za tortu
  3. 2
    zelatinu omeksati prema uputama, ribiz operite, posusite i uklonite peteljke/visnje procjedite..sok od ribiza/visnje ugrijte sa secerom, dodajte zelatinu i rastopite je uz stalno mjesanje u toplom soku. dodajte hladni jogurt i dobijenu kremu stavite u hladnjak. kad se smjesa pocne zelirati istucite slatko vrhnje u slag, zatim slag pa ribiz/visnje umijesajte u kremu. smjesu prelijte preko biskvita, prekrijte folijom i ostavite u hladnjak na 3 h da se stvrdne. potom uklonite foliju!
  4. 3
    preljev napravite prema uputi na omotu, ostavite da se malo ohladi pa prelijte pazljivo preko torte
  5. 4
    ja sam stavila prije preljeva nekoliko visnjica za ukras ,a original ukrasi su nekoliko bobica crvenog ribiza utisnuti u zelatinu, 1-2 grancice crvenog ribiza posuti s malo secera u prahu i staviti na tortu i nekoliko napolitanki uzduz razrezati da se dobiju duguljasti trokuti-njih takodjer “pobacati” po torti..
  6. 5 kreativni nered /slika/26274/
    kad se torta do kraja stvrdne skinuti prsten-a ako tortu namjeravate transportirati nek obruc jos malo ostane da vam se ne desi pocetak price..
    slike
    kreativni nered
    keksi i maslac
    tijesto na tacni
    prsten
    prsten 2
    krema sa zelatinom
    slatko vrhnje
    visnje
    stvrdnuta krema
    preljev za tortu se hladi
    prsten
    prsten 2
    bez prstena

Posluživanje

jedna fina lagana slastica,dosta brzo gotova(do stavljanja u fridz) ;))

Sastojci

  • biskvit

  •  250 g napolitanki s ljesnjacima
  •  50 g mekog maslaca
  • krema

  •  8 listica bijele zelatine/ja sam koristila u prahu
  •  200 g crnog ribiza/ visnje iz kompota
  •  150 ml soka od crnog ribiza/visnje maraske
  •  50 g secera
  •  500 g jogurta s vanilijom/obicni jogurt+vanil secer
  •  400 ml slatkog vrhnja
  •  1 omot crvenog preljeva za torte
  • ukrasavanje

  •  100 g crvenog ribiza
  •  75 g napolitanki s ljesnjacima
  •  1 zlicica secera u prahu

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučio 1 korisnik.

  1. TouchSun 18.10.07.09:24 offline
    Akcije
    9 Odlična kombinacija sastojaka :)))
    zato u autu moji uvik imaju držaće – ta sam!!
  2. DIANA 18.10.07.10:27
    Akcije
    10 Toliko osvježavajuće i fino !!!!
    Zato ja nikada ne vozim sa sobom “držaća”, stavim tortu na pod !!! :-)
  3. selmas 18.10.07.12:00 offline
    Akcije
    11 Mmmmm, odlicno
  4. superkemija 18.10.07.14:53
    Akcije
    12 diana-i bila je na podu ali ipak.. onedrop-ja sam svoj kupila u mercatoru jer mi je tada bio jeftiniji nego u sve i svašta, platila ga 30-40 kn, a mislim da ima i u metrou!! ako ne nađeš viči pa ćemo ti ga nekako doturiti!! ;))))))
  5. OneDrop 18.10.07.15:46
    Akcije
    13 Superkemija, hvala…., baš si zlatna…. Metro nemamo, pa ću potražiti u Mercatoru, a ako ne nađem, po tvojem ću uputstvu vikati tako da me svi čujete…. (ha, ha…..)
  6. mignonne 18.10.07.17:38
    Akcije
    14 Draga, tortica ti je san snova…volim ove lagane, vocne, sa jogurtom, zelatinom…mmm, svi sastojci po mom ukusu!:)))5+++
  7. superkemija 20.10.07.11:53
    Akcije
    15 hvala cure ;))
  8. mishica-st 24.01.09.14:54
    Akcije
    16 Moram ovo napraviti. Tati mi je rođendan u utorak a obožava kreme i voće. Nadam se da će mi dobro ispast. Tvoje izgleda odlično.
  9. marcipanka 10.11.09.15:50
    Akcije
    17 finoooooo….!!
  10. Titita-Rijeka 08.10.12.13:56
    Akcije
    18

    Haha! Dobar uvod :) ali torta pa makar je i pola falilo ne baca se

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku