torta creme-de-cassis

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. dobro dosli u slatko carstvo-citiram uvod iz tiskovine odakle ja davno otrgnut ovaj recept
2. 1
   napolitanke fino razmrvite/ja sam ih samljela.. mrvice i maslac dobro promjesajte i lagano pritisnite na tacnu/pladanj/tanjur za tortu.(oko 26 cm) okolo namontirati prsten za tortu
3. 2
   zelatinu omeksati prema uputama, ribiz operite, posusite i uklonite peteljke/visnje procjedite..sok od ribiza/visnje ugrijte sa secerom, dodajte zelatinu i rastopite je uz stalno mjesanje u toplom soku. dodajte hladni jogurt i dobijenu kremu stavite u hladnjak. kad se smjesa pocne zelirati istucite slatko vrhnje u slag, zatim slag pa ribiz/visnje umijesajte u kremu. smjesu prelijte preko biskvita, prekrijte folijom i ostavite u hladnjak na 3 h da se stvrdne. potom uklonite foliju!
4. 3
   preljev napravite prema uputi na omotu, ostavite da se malo ohladi pa prelijte pazljivo preko torte
5. 4
   ja sam stavila prije preljeva nekoliko visnjica za ukras ,a original ukrasi su nekoliko bobica crvenog ribiza utisnuti u zelatinu, 1-2 grancice crvenog ribiza posuti s malo secera u prahu i staviti na tortu i nekoliko napolitanki uzduz razrezati da se dobiju duguljasti trokuti-njih takodjer “pobacati” po torti..
6. 5 /slika/26274/
   kad se torta do kraja stvrdne skinuti prsten-a ako tortu namjeravate transportirati nek obruc jos malo ostane da vam se ne desi pocetak price..
   slike
   kreativni nered
   keksi i maslac
   tijesto na tacni
   prsten
   prsten 2
   krema sa zelatinom
   slatko vrhnje
   visnje
   stvrdnuta krema
   preljev za tortu se hladi
   prsten
   prsten 2
   bez prstena