U kategoriji: Deserti

torta creme-de-cassis

kad te draga frendica trazi nesto lagano…s jogurtom….. mozda visnjama…. a ti trazis pa nadjes ovu finu tortu…. i kad bez obzira sto joj je zelatina skliznula s torte pri kocenju na prvom semaforu njena obitelj kaze njami….

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 17.10.2007.

Autor: superkemija: zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.75 (20 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (15)

Sastojci

biskvit
250 g	napolitanki s ljesnjacima
50 g	mekog maslaca
krema
8 listica	bijele zelatine/ja sam koristila u prahu
200 g	crnog ribiza/ visnje iz kompota
150 ml	soka od crnog ribiza/visnje maraske
50 g	secera
500 g	jogurta s vanilijom/obicni jogurt+vanil secer
400 ml	slatkog vrhnja
1 omot	crvenog preljeva za torte
ukrasavanje
100 g	crvenog ribiza
75 g	napolitanki s ljesnjacima
1 zlicica	secera u prahu

Priprema

dobro dosli u slatko carstvo-citiram uvod iz tiskovine odakle ja davno otrgnut ovaj recept

napolitanke fino razmrvite/ja sam ih samljela.. mrvice i maslac dobro promjesajte i lagano pritisnite na tacnu/pladanj/tanjur za tortu.(oko 26 cm) okolo namontirati prsten za tortu
zelatinu omeksati prema uputama, ribiz operite,posusite i uklonite peteljke/visnje procjedite..sok od ribiza/visnje ugrijte sa secerom,dodajte zelatinu i rastopite je uz stalno mjesanje u toplom soku. dodajte hladni jogurt i dobijenu kremu stavite u hladnjak. kad se smjesa pocne zelirati istucite slatko vrhnje u slag,zatim slag pa ribiz/visnje umijesajte u kremu. smjesu prelijte preko biskvita,prekrijte folijom i ostavite u hladnjak na 3 h da se stvrdne. potom uklonite foliju!
preljev napravite prema uputi na omotu,ostavite da se malo ohladi pa prelijte pazljivo preko torte
ja sam stavila prije preljeva nekoliko visnjica za ukras ,a original ukrasi su nekoliko bobica crvenog ribiza utisnuti u zelatinu,1-2 grancice crvenog ribiza posuti s malo secera u prahu i staviti na tortu i nekoliko napolitanki uzduz razrezati da se dobiju duguljasti trokuti-njih takodjer “pobacati” po torti..
kad se torta do kraja stvrdne skinuti prsten-a ako tortu namjeravate transportirati nek obruc jos malo ostane da vam se ne desi pocetak price..

slike
kreativni nered
keksi i maslac
tijesto na tacni
prsten
prsten 2
krema sa zelatinom
slatko vrhnje
visnje
stvrdnuta krema
preljev za tortu se hladi
prsten
prsten 2
bez prstena

Posluživanje

jedna fina lagana slastica,dosta brzo gotova(do stavljanja u fridz) ;))

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 17.10.2007., mamicaSuzica

Super recept, i inace jako volim lagane vockaste torte sa zelatinom.
Obavezno cu isprobati.
Hvala!
#2 17.10.2007., Mediha

Divno…velika petica od mene
#3 18.10.2007., superkemija

cure ja inace ne volim bas jogurte u kremi ali ovo ima tako dobar ukus,napravila sam frendici veliku i paralelno nama doma jednu malu torticu da ukucani ne cvile… :)))))
#4 18.10.2007., Broccoli

wow odusevljen sam, obozavam ribizle 5+ :)))
#5 18.10.2007., brusnica

Krasno, fino, slasno, njami!!!!!!!!5++++++++++++++
#6 18.10.2007., superkemija

broccoli ajd je ti napravi u ribizl izvedbi!!
;)))))))
#7 18.10.2007., OneDrop

Odlično si ti to iskemijala….... Obožavamo lagane, voćne torte i kolače…. Nego, jedno pitanjce: gdje si nabavila taj obruč (prsten)???? Baš je super….
#8 18.10.2007., zdenkaa

ma predivno…a to sa semaforom….poznato mi je ..i meni je jednom torta zavrsila u krilu….
#9 18.10.2007., TouchSun

Odlična kombinacija sastojaka :)))
zato u autu moji uvik imaju držaće – ta sam!!
#10 18.10.2007., DIANA

Toliko osvježavajuće i fino !!!!
Zato ja nikada ne vozim sa sobom “držaća”, stavim tortu na pod !!! :-)
#11 18.10.2007., selmas

Mmmmm, odlicno
#12 18.10.2007., superkemija

diana-i bila je na podu ali ipak.. onedrop-ja sam svoj kupila u mercatoru jer mi je tada bio jeftiniji nego u sve i svašta,platila ga 30-40 kn, a mislim da ima i u metrou!! ako ne nađeš viči pa ćemo ti ga nekako doturiti!! ;))))))
#13 18.10.2007., OneDrop

Superkemija, hvala…., baš si zlatna…. Metro nemamo, pa ću potražiti u Mercatoru, a ako ne nađem, po tvojem ću uputstvu vikati tako da me svi čujete…. (ha, ha…..)
#14 18.10.2007., mignonne

Draga, tortica ti je san snova…volim ove lagane, vocne, sa jogurtom, zelatinom…mmm, svi sastojci po mom ukusu!:)))5+++
#15 20.10.2007., superkemija

hvala cure ;))