U kategoriji: Deserti

Torta čokoladna fantazija

Ko voli da se ‘davi’ u čokoladi ovaj recept je idealan za njega.

Prava korištenja

Objavljeno:: 30.07.2007.

Autor: Broccoli: Niš, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h i 5 min

: Trenutna ocjena 4.75 (16 glasova)

Tagovi (17)
Komentari (6)

Sastojci za 13 osoba

testo:
150 g	maslaca
225 g	šećera
1	vanilin šećer
5	jaja
80 g	brašna
2 pak.	pudinga od lešnika Dolcela
1/2 pak.	praška za pecivo
malo	mleka
130 g	mlevenih pečenih lešnika
140 g	čokolade, ribane
fil:
250 ml	slatke pavlake
3 kašike	šećera
150 g	čokolade
preliv:
250-300 g	čokolade
malo	ulja
malo	lešnika i čokoladnih ukrasa za dekoraciju

Priprema

Staviti pavlaku i šećer na vatru da se malo zagreje. Čim se zagreje dodati izlomelju čokoladu i mešajući je rastopiti u pavlaci. Ostaviti da se skroz ohladi, oko 1-2 sata.
Penasto ulupati maslac, dodati šećer i vanilin šećer. Muteći dodati jedno po jedno jaje. Na kraju umešati prosejanu mešavinu brašna, pudinga i praška za pecivo, izmešajte i dodajte malo mleka. Na kraju umešati lešnike i čokoladu.
Testom napuniti formu u obliku srca vel. 26cm, ili neku drugu. Peći na 180st., oko 55 minuta. Izvaditi i ostaviti da se ohladi. Prerezati dva puta, da dobijete tri kore.
Za fil čvrsto ulupati ohlađenu mešavinu. Sa pola kreme nafilovati jednu koru, prekriti drugom, nafilovati je ostatkom kreme i preklopiti trećom korom. Ostaviti tortu da se hladi oko 1 sat.
Otopiti čokoladu. Odvojiti 1/3 i razmazati po mermernoj ploči, kad se ohladi nastrugati. Ostatkom čokolade preliti tortu sa svih strana, ukrasiti čokoladnim strugotinama, deoracijama i lešnicima.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 30.07.2007., TouchSun

Ko stvorena za čokoholičare :))
Toliko ima recepata za torte od čokolade, ali ih nikad dosta… ;))
#2 30.07.2007., MiraLi

čokolada, na milion način , nikad nije dosta!
#3 31.07.2007., Milicza

Potpisujem sve navedeno kao registrirani čoko đanki,ovisnik kojem ni svemoćna UN dijeta ne pomaže…još ima na svijetu ljudi koji prave punokrvne kolače od pravih sastojaka i nazivaju ih pravim imenima.Onima koji su na bilo kojem restriktivnom režimu prehrane ovo bi trebako zabraniti i čitati, jer tko zna, možda i od toga ljudima pozli ili se zdebljaju,nedajbože…Šalim se,super recept.
#4 31.07.2007., Patty-C

stvarno je fantazija!
#5 31.07.2007., DIANA

Ne znam tko ne voli čokoladu ??? :-)
Taj sigurno nije član Coolinarike ….. :-))
#6 06.08.2007., -Violet-Love-

haha slažem se sa Dianom! :)
još i poprženi, mljeveni lješnjaci u fil i kolač je savršen u punom smislu te riječi.