Patty-C Patty-C recept 11.06.2007.
Akcije

Torta čoko sir i vanilija

Evo kod mene ludilo. Brzinom munje sve se događa i radovi na kući i posao i sve ostalo. nisam ni slutila da rođendani su tako blizu. Iako sam mislila dragom napraviti kakvu posebnu kreaciju uvijek se desi da na sojima ” ušparam” na kraju dobiju najjednostavniju tortu. Evo jedne brze i lagane torte.
Torta coko, sir, vanilija1 /slika/15592/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    ČOKOLADNI BISKVIT
    koji koristim je ovaj
  2. 2
    Za kremu od sira :
    Sir i sve sastojke zamješamo zajedno.
    Miksamo prvo slabijom brzinom 3-4 minute a poslije najbržom dok krema ne postane ujednačena i kompaktna.
  3. 3
    Vanilij krema:
    Ja ne radim kremu po uputama sa vrečice ( 600 ml mlijeka)
    ja zamjenim sa 400 ml vrhnja za šlag a kad se krema počinje stvrdnjavat dok miksam dodam i 200 ml mlijeka.
    Dobije se konzistentna krema kojom se može ukrasiti torta .
  4. 4
    Slaganje :
    Biskvit kad se ohladi prerežemo na tri dijela:
    stavimo obruć oko prvog biskvita, pa kremu od sira , pa biskvit ( list 2), pa kremu od sira pa biskvit (list 3).
    Kako je krema čvrsta obruć povućemo gore i maknemo služio je samo da ravnomjerno rasporedili kremu.
  5. 5
    Sada vanilij kremom obložimo obode i gornju površinu torte ili jednostavno uzmete špricu i dajte mašti na volju.
    ( ja ovaj put bila u stisci sa vremenom pa šprica nije došla na red ;) )

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

  • Krema od sira

  •  500 g svježeg malomasnog sira
  •  500 g vrhnja za šlag
  •  2 vrečice kremfiksa
  •  2 žlice (jušna) cvjetnog – svijetlog meda
  •  0.5 dl soka od svježe istisnutog limuna
  •  120 g šečera u prahu
  •  0.1 dl maraskina
  •  1 vrečica vanilij šečera

  • Vanilij krema

  •  1 vrečica pripravka dolcela krema za torte
  •  400 g vrhnja za šlag
  •  200 ml mlijeka

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.244
    • Omiljen 42
    • Komentiran 8
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. novo-novo 11.06.07.11:57
    Akcije
    1 Ovo tako dobro izgleda da odmah ide u omiljene.
  2. DIANA 11.06.07.22:31
    Akcije
    2 još jedna tvoja prekrasna kreacija, nije valjda da nemaš sliku cijele torte ??? :-))
  3. Patty-C 12.06.07.07:13
    Akcije
    3 evo još slika torte
    http://www.coolinarika.com/slika/15592
    http://www.coolinarika.com/slika/15591 :)))
  4. vaga 12.06.07.10:12 offline
    Akcije
    4 Sad se bojim objaviti sliku “moje kreacije” (isto varijacija na temu sira i vrhnja za šlag), dragome za rođendan!
  5. Patty-C 12.06.07.10:18
    Akcije
    5 draga stavi slobodno svoju tortu , pa ima verzija i verzija u tome je i čar naše coolinarike, da isto, možemo vidjeti u 1001 verzii – svako ima svoj identitet, a to se očituje u vlasitim kreacijama.
  6. vaga 12.06.07.10:28 offline
    Akcije
    6 Mislila sam na konačnu izvedbu (bez ukrašavanja), ne na recept. Tvoja izgleda savršeno, šteta što je nisi povezala uz recept, izmamila bi više uzdaha, nego ova kriška!
  7. Patty-C 12.06.07.11:04
    Akcije
    7 evo poslušt ću tvoj savjet pusa :))
  8. dana30 09.07.09.16:39
    Akcije
    8 mmm..izgleda njama ide u omiljene:)))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti