Boby Boby recept 23.01.2012.
Akcije

Torta Čarobnica

Recept sam dobila od tetke. Čim sam je probala shavtila sam zašto se zove tako. Prava čarobnica od ukusa!
Torta Čarobnica /slika/877393/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Kore:

    Dobro umutiti belanca, dodati šećer pa nastaviti mutiti da se dobije čvst sneg. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati lešnike i brašno, kašiku po kašiku.

  2. 2

    Kore peći u plehu koji ste prethodno podmazali i posuli brašnom.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se kora lagano ne odvoji od ruba pleha. Pleh u kome sam pekla je dimenzija  38x22cm.

    Pečete tri ovakve kore.

  3. 3

    Fil 1:

    Odvojte od 1l malo mleka i u to razmutite žumanca i brašno. Vodite računa da vam se ne stvore grudvice. Ostatak mleka stavite u šerpu i dodajte u njega šećer, pa sve zajedno stavite na šporet da provri. Kada provri dodajte smesu od mleka, jaja i brašna. Kuvajte dok se ne dobije gusta masa. Fil ostavite da se ohladi.

  4. 4

    Kada je fil hladan, u njega dodajte penasto umućen omekšali maslac i prah šećer. Sve dobro sjedinite u ujednačenu masu.

    Od dobijene mase odvojte 1/3 fila, to će vam trebati za fil 2.

    Otopite čokoladu na pari i dodajte u ostatak fila (u 2/3 fila) . Tako je gotov fil 1.

  5. 5

    Fil 2:

    Zagrejte mleko, pa prelijte preko lešnika da se lešnici fino popare. Kada se ohlade sjedinite ih sa 1/3 fila 1.

  6. 6

    Umutie 4 dl slatke pavlake. Vodite računa da vam ne bude prečvrsta pavlaka, ako je previše umutite dodajte malo mleka u nju.

    Filovanje:

    Kora 1- pola fila 1- umućena slatke pavlaka- kora 2 - fil 2 - kora 3 - druga polovina fila 1.

  7. 7

    Po receptu od gore ide i glazura od 150 gr čokolade i 5 kašika ulja. Ja je nisam stavljala, ako volite možete staviti.

    Umutite 2 dl slatke pavlaake i sa strane ukrasite tortu, od gore treba ostati čokoladna.

    Još nešto, umesto lešnika ja sam koristila orahe. Verujem da je sa lešnicima još ukusnija!

Sastojci

Još slika

  • /slika/877397/
  • /slika/877407/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 16.551
    • Omiljen 383
    • Komentiran 89
    • Kako je drugima ispalo 7

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

89 komentara do sada…

  1. dubravka62 01.04.12.07:29
    Akcije
    80

    Evo i ne bas tako lepih slicica ...ali su tu ..........

    Pozzzzzzzzzzzzz<3

    Prva

    Druga

    Treca

    Cetvrta

  2. Boby 01.04.12.20:56 offline
    Akcije
    81

    Draga Dubravka, HVALA ti puuuno na ukazanom poverenju, predivnoj prezentaciji i ovako lepom kometnaru! Presretna sam da čujemda si zadovoljna ovom tortom. Zaista je i meni jako draga i vooolim njen ukus. Čestitke tebi na jubileju i slavljeniku srećan rođendan! Jako si me razveselila!  Hvala ti još jednom! <3

  3. dubravka62 02.04.12.18:07
    Akcije
    82

    Hvala tebi na preciznom receptu ;)Obzirom da sam ovde imala priliku da vidim svakakve recepte koji nemaju veze s' vezom :s   ali ajde ima nas svakakvih .

    Ovo je odlican sastav i sve lepo ide jedno sa drugim taman koliko treba , a to je veoma vazno kod svake totrte .

    Omer svega je tacan u gram ,a i kod gotovog proizvoda taman je krema koliko treba u odnosu na kore . Neko ce mozda reci da pisem gluposti .....ali ne .......Takva treba da bude svaka torta .......A ne vise patispanja ma kakav da bio , nego krema. Prvenstveno volim sto nema zelatina u torti tj. kremovima . Nikad ga u svom zivotu nisam stavljala u kolace i torte ,a i nezdrav je .........

    Sve u svemu da ne duzim torta ti je vrh ;)....( to su reci mojih tinejdzera ):p:p;):)

  4. Boby 02.04.12.22:02 offline
    Akcije
    83

    :D vrh mi je ta njihova izjava! :kiss:

  5. dubravka62 10.04.12.00:31
    Akcije
    84

    <3<3<3

  6. Babii 18.04.12.22:03 offline
    Akcije
    85

    Radila sam je tri puta i vjeruj da nisam stigla fotografirat već je bila oskrnavljena, toliko je dobra da nemam riječi. Hvala ti za ovaj predivan recept, pravit ću je još dosta puta pa valjda će doći i neka fotografija.

    Kad god trebam pravit tortu, prvo mislim na nju i moram, nemogu neku drugu i gotovo, a što je još bolje, ko kod proba bude fasciniran.

    HVALA TI JOŠ STO PUTA <3<3<3

  7. Boby 18.04.12.23:04 offline
    Akcije
    86

    Bitno da se vama torta svidela i da ste uživali u njoj! Hvala ti na ukazanom poverenju! <3

  8. stanadjuric 25.04.12.21:09
    Akcije
    87

    torta je superrrrrrrrrrrrrrrrrr,kremasta i ukusna,hvala za recept

  9. Boby 28.04.12.22:44 offline
    Akcije
    88

    hvala tebi na ukazanom poverenju! drago mi je da ti se torta svidela! <3

  10. -Maja- 16.05.12.23:47
    Akcije
    89

    zbilja je čarobna, onaj fiiini okus lješnjaka, mmmmmmm
    preporučam svima :):):):)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • /slika/1039269/
  • /slika/1010119/
  • Torta Carobnica by Boby/slika/974701/
  • Torta Carobnica by Boby/slika/974697/
  • Torta Carobnica by Boby/slika/974691/
  • Torta Carobnica by Boby/slika/974687/
  • Ha ? :))/slika/947197/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti