sandra5
/slika/148016/Priprema
-
1
Cijela jaja dobro izmutiti s secerom, najbolje mikerom, dodati brasna s praskom i sodom, kakao i dobro izmijesati. Izliti u pleh i peci oko 20 minuta na 180 stupnjeva. Biskvit ohladiti, navlaziti s malo vode ili mlijeka prije stavljanja kreme. Premazati cok. kremom 1
-
2
Cokoladu i vrhnje otopiti na srednjoj vatri, pustiti da se malo stisne pa preliti po biskvitu.
-
3
Razmuceni puding skuhati u mineralnoj gaziranoj vodi i seceru, dodati van, secer i sve ostale sastojke. Zelatinu napraviti po uputstvima i umijesati u kremu. Cak se i ne mora staviti zelatina, krema je cvrsta. Puding je blijed pa je dobro staviti zutu boju radi ljepseg izgleda.
-
4
Kremu zutu namazati na ohladjenu cok. kremu 1, staviti u frizider oko 30 minuta pa preliti cok.kremom 2, staviti opet u frizider bar 3 sata, ali najbolje cijelu noc.
Ako zelite dva biskvita, samo napraviti x 2 od sastojaka i ispeci dvije kore..
Sastojci
biskvit
- 3 jaja
- pola praska za pecivo
- prstohvat sode bikarbone
- 80 g glatkog brašna
- 20 g gustina (skrobnog brasna)
- 2 male žlice smedjeg secera ili vise po zelji
- 4 velike zlice kras-expresa ili slicnog instant napitka
krema zuta
- 3 pudinga od banane
- 500 ml mineralne vode
- 1 vanil secer
- 5-6 zlica smeđeg secera ili vise
- malo ektrakta banane (ako imate)
- malo zute boje
- 1 mljevena zelatina ili instant od Dolcele
krema cokladna 1
- 4 žlice vrhnja za slag
- 50-60 g mlijecne cokolade
krema cokladna 2
- 100 g cokolade za kuhanje
- 5-6 zlica vrhnja za slag
© Podravka d.d. 2003.—2012.
64 komentara do sada…
...hvala , moje drage dame….