Torta Arabija

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Kora
2. 2
   Smokve i lješnjake sitno isjeckati i pomiješati sa 8 žlica brašna.
3. 3
   Umutit 10 bjelanaca sa 15 žlica šećera, u smjesu dodati smokve i lješnjake. Masu istresti na pleh obložen alu folijom i peći 30 – 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva C.
4. 4
   Fil
5. 5
   Mutiti na pari 10 žumanaca sa 6 žlica šećera. Kada smjesa postane gusta dodati čokoladu za kuhanje i 1 jušnu žlicu mljevene kave. Kada se smjesa ohladi dodati puter.
6. 6
   Redati koru, fil, šlag kremu.
7. 7
   Dobar tek :)