Torta “Amor”

Jaja i šečer dobro mikserom izraditi da se dobije gusta smjesa pa dodati ulje i prosijano brašno sa praškom za pecivo i sve dobro izmiješati da nema grudica pa dodati krupno naribane čokolade ( ja sam je samljela sa štapnim mikserom koji ima posudu u kojoj je nožič za rezanje) i sve izmiješati.

Tijesto prebaciti u željeni kalup koji smo namazali margarinom i posuli brašnom, i po tijestu pobacamo očišćene višnje i stavimo peči. Gotovo je kada se tijesto počne odvajati od ruba kalupa.

Gotovo tijesto prebacimo na podlogu za tortu i poslažemo ananas koji smo ocijedili od soka. Pola količine soka pospemo po biskvitu, a ostatak soka pomiješamo sa vodom u onoj količini po uptstvu za kuhanje preljeva za tortu.

Kuhani preljev polijemo po ananasu i ostavimo da se ohladi.

Po želji gore šlag ili tučeno slatko vrhnje.