Torta “Ala za poludit”

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. Tijesto
2. 1
   brašno, šećer, sol, rum, koricu izmješat
3. 2
   dodat maslac izrezan na listiće i žutanjak, te umjesiti tijesto
4. 3
   zamotati ga u prozirnu foliju i ostavit u hladnjak 1/2 sata
5. 4
   kalupiće (npr od šapa) namazat maslacem i posut malo brašnom te napuniti tijestom ali napravit udubinu tako da imate di sa kremom
6. 5
   peći na 170°C dok ne porumene, ostaviti da se ohlade u kalupićima
7. 6
   kad su se ohladili trebali bi ispast , ali ako van se desi ka i meni da neće ništa zato
8. 7
   u toj varijanti uzmite nož i sastružite kalupiće da dobijete krupnije mrvice
9. 8
   mrvice stavite u zdjelu i dodajte 50 g otopljenog maslaca da ih malo poveže
10. 9
    u kalup promjera 26 cm stavite masni papir i pospite ga sa šećerom , te utisnite mrvice
11. Krema
12. 1
    u posudi stuć vrhnje za šlag sa vanilija šećerom na pola , dodat kremfix i kiselo vrhnje i tuć još samo malo jer će se ta krema odmah zgusnit
13. 2
    punit ili košarice ili naravno okrugli kalup
14. 3
    složit ocijeđene višnje ( ili neko drugo voće po izboru) i prelit preljevom koji je napravljen po upustvu na vrećici uz dodatak soka od višnje
15. 4
    ostavit koju uru da se još malo ohladi u hladnjaku
16. evo ga u protvan obliku i izvedbi smile2204