![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Torta ala “Goli Kuhar”
Izvorni recept ove neodoljivo čokoslasne torte potjeće iz kuharice Golog kuhara, međutim uz malo truda, tortu sam preobrazila u sebi ugodniju verziju ala Goli kuhar !
Priprema je relativno jednostavna; orahe ili bademe možete zamijeniti sa lješnjacima, a ako ste jedna od onih kuharica koje se boje da im se torta neče dignuti, slobodno stavite prašak za pecivo!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 01.11.2006.
- Oznake:
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| 150 g | badema |
|---|---|
| 150 g | oraha |
| 300 g | čokolade |
| 200 g | maslaca |
| 100 g | šećera |
| 6 | jaja |
| 1 žlica | ruma |
| malo soli |
Priprema
- Zagrijati peć na 190°c stupnjeva i pripremiti kalup za pečenje.
- Fino samljeti bademe i orahe, te zatim i čokoladu.
- Miksati maslac i šećer dok smjesa ne postane blijeda i pjenasta, te zatim postepeno dodavati jedan po jedan žumanjak.
- Smjesu maslaca, šećera i žumanjaka izmiješati sa bademima, orasima, čokoladom i žlicom ruma.
- Od bjelanjaka i malo soli napraviti čvrst snijeg, polagano ga umiješati u smjesu i sve izliti u pripremljeni kalup.
- Peći otprilike 1 h.
Posluživanje
Torta se može preliti čokoladnom glazurom, što je čini još ukusnijom!
Ako pak želite malo manje kaloričnu verziju, tortu prelite instant kavom i poslužite uz sladoled!
Tortu je idealno raditi dan prije i ostaviti je preko noći u hladnjak.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 02.11.2006., andreja
- Kao vjerni obožavatelj čokolade moram priznati da me ova tortica mami na probu. Pripremala sam već slične inačice kolača bez mrvice brašna koji nipošto nisu razočarali – bili su ne odlični, božanstveni (pogotovo posluženi sa šlagom)!!!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
