![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Toplo-hladna salata primavera
Primavera…talijanski naziv za proljeće..tako lijepo prelazi preko jezika kad se izgovara,isto kao i ova salata kad se jede.Lagana proljetna salata koja je zapravo samostalno jelo za tople proljetne i ljetne dane…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 05.03.2007.
- Autor: angie007
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 1 osobu
| 150 gr | pilećeg filea od prsa |
|---|---|
| 5 listova | zelene salate kristalke |
| 1 | svježa rajčica |
| 5-6 komada | svježih šampinjona |
| 4-5 | maslina punjenih paprikom |
| 5 šnita | mlade tikvice (zucchini) |
| 2 žlice | ekstra djevičanskog maslinovog ulja (ili još bolje domaćeg) |
| 2-3 žlice | svježe iscjeđenog limunovog soka |
| sol | |
| začin za pečenu piletinu Kotany ili Vegeta twist |
Priprema
- Pileće filee namažite s par kapi maslinovog ulja i natrljajte sa začinom za piletinu te pustite da odstoji malo. U međuvremenu zagrijte teflonsku tavu,na tavu dodajte malo maslinovog ulja i stavite peći odreske.
- Povrće operite i narežite,samo šampinjone očistite i ostavite cijele.Salatu narežite na trakice,rajčice na ploške,isto tako i masline,te tikvice.
- Pred kraj kad su odresci skoro pečeni na 3-4 minute stavite cijele šampinjone na tavu zajedno s mesom i isto tako 2-3 min tikvice narezane na ploške.
- Kad je i povrće i meso pečeno slažite na tanjur zelenu salatu koju pokapajte sa par kapi maslinovog ulja i limunovog soka,te malo soli. Na salatu slažite redom rajčice, meso, tikvice, šampinjone i narezane masline. Sve skupa zalijte ostatkom soka od limuna.Po želji dodajte na to još malo soli.
Posluživanje
Ova izvrsna lagana salata je najukusnija uz šnitu kruha sa sjemenkama…i hladno piće poput limunade. Za više osoba povećajte sastojke, aranžirajte i poslužite s ljubavlju:)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
e baš si.. baš si.. ma baš si nekakva! sad plazim jezik.
Sviđa mi se recept, pamtim dok budem home alone.
MurtilaFjora..probaj salaticu nećeš požaliti…a ti draga moja Violet…ovo ti je ionako kavzi-light hrana…ti si se nabucila od onih finih slastica koje praviš ;)