MontenegroGirl
Toplo-cokoladni kolac
/slika/229186/Priprema
-
1
Maslac, secer, med, vanilin secer, kasiku vode i prasak za pecivo umutiti pjenasto.
-
2
Dodati jedno po jedno jaje i mutiti dalje.
-
3
Dodati naizmjenicno brasno i mlijeko.
-
4
Dodati sve ostale sastojke i izmijesati.
-
5
Sipati u pleh i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180° oko 40-45 minuta.
-
6
Iglom provjeriti je li kolac pecen, ostaviti jos 1o minuta u toploj (iskljucenoj) rerni.
-
7
Sluziti uz sladoled i slag.
Posluživanje
Moze se koristiti i samo suvo grozdje umjesto raznovrsnog suvog voca, kao i ljesnjak umjesto badema.
Kolac se moze raditi u nekom drugom obliku (kocke ili muffini).
Sastojci
Sastojci:
- 190 gr. maslaca
- 120 gr. smedjeg secera
- 1 kasika meda
- 1 kasika vode
- 2 jajeta
- 200 gr. brasna
- 1 vrecica praska za pecivo
- 125 ml. mlijeka
- 100 gr. ribane tamne cokolade
- 50 gr. sjeckanog suvog voca
- 100 gr. sjeckanih badema
- ribana limunova kora
- 2 kesice vanil secera
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
37 komentara do sada…
jedva čekam da ovo probam :-)))
tipkamo se :-))))
VL-jedva cekam utiske :))
i malih… radila sam u obliku muffina sa zgnječenim lješnjacima, grožđicama i izmrvljenom čokoladom od čokoladnog djeda mraza... na prvi pogled mi se činilo dosta maslaca,
ali je upravo on dao posebno finu aromu uz lješnjake,
grožđice i čokoladu… stavila sam pola praška za pecivo,
što je sasvim dovoljno za ovu količinu brašna te 100 g šećera :)))