SlavnaRus
/slika/113579/Priprema
-
1
Crveni pasulj stavimo na 3-4 sata u hladnu vodu.
-
2
Onda kuvamo i ohladjamo.
-
3
Luk sitno seckamo, sampinjone takodje.
-
4
Na ulju przimo luk do zlatne boje, onda dodamo sampinjone i nastavimo dok ne izadje sav sok.
-
5
Sjedinimo pasulj, luk i sampinjone, posolimo, pobiberimo, dodamo zacine po ukusu, davimo cesanj. ( Jos mozno dodati sitno naseckano tvrdo kuhano jaje)
-
6
Serviramo sa persunom.
Sastojci
- 200 gr crvenog pasulja (mozno iz kozerve)
- 300 gr sampinjone
- 150 gr crvenog luka
- po ukusu i po zelji sol, biber, zacine
- malo ulja
- 1 cesanj cesnjaka
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
Morat ću se raspitati , imali ga ovdje za kupiti.
Inaće sve ostale sastoje volim i moram i to probati.
Primjetila sam da imate divne recepte, bar meni odgovaraju po sastojcima.