sephia
/slika/188887/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
bob blanširati i oguliti
-
2
špinat oprati, skinuti peteljke i osušiti
-
3
skuhati bob u slanoj vodi
-
4
u posudicu staviti maslinovo ulje,češnjak, ocat, sol, papar, začinsko bilje
-
5
skuhani bob ocijediti, preliti uljem i začinima, dobro izmiješati
-
6
dodati špinat, po potrebi dosoliti, promiješati i gotovo
Posluživanje
Meni je to bilo glavno jelo uz rajčicu ali može biti izvrstan prilog uz ribe i mesna jela.
Sastojci
- Broj osoba:
- cca 500g očišćenog mladog boba
- cca 300g mladog špinata bez peteljki
- cca 1dl maslinovog ulja
- peršin,mažuran,bosiljak,sol,papar
- 1 glavica mladog češnjaka
- 2-3 žlice octa(koristim jabučni)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…
Predivno izgleda
E, ovo nisam vidjela!!!!!!! Kako je prekrasno!! Šta bi sad to rado pojela!!!! Ipak moram još malo pričekati pravo proljeće!