Ninni Ninni recept 09.06.2011.
Akcije

Tofu stir fry

Vege i zdravo!
/slika/612543/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Narežite tofu na kockice cca 1,5x1,5 cm. Da bi dobili lijepu formu bez prženja, ubacite tofu kockice u malo gustina. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i na to stavite tofu. Lagano miješati da se nebi izmrvio tofu, dok ne potamni, cca 7-8 minuta. Izvadite na tanjur i ostavite sa strane.

  2. 2 /slika/612541/

    Narežite luk po želji (ali ne sitno), isto tako tikvicu, mrkvu i  papriku. Ako imate wok ubacite u wok na malo ulja povrće. Ja nemam wok i u običnoj tavi ispadne jednako dobro. Zaliti s 4 žlice sojinog umaka. Ja pospem i malo Vegete.  Miješati i dodavati po potrebi još sojinog umaka.

  3. 3

    Kad povrće omekša, za otprilike 5-10 minuta ubacite tofu i ako imate sojine klice. Ako pravite s noodles ili špagetima, ubacite i njih. Dobro promiješati.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  1 paketić tofu-a
  •  1 manja tikvica
  •  pola luka
  •  1 manja mrkva
  •  malo paprike
  •   umak od soje
  •   gustin (po želji)

  • Poslužiti uz:

  •  ili kineske noodles
  •  ili talijanske tanke špagete
  •  ili rižu

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. Mary1 09.06.11.14:04 offline
    Akcije
    1

    Super Ninni, super mi ova fora sa gustinom!:)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti