coolinarika recept 29.06.2004.: Akcije

Tofu s povrćem

Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.

Alati

/slika/2724/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
U tavi popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na rezance, a zatim ih izvadite iz tave.
2
U istoj tavi popecite narezane gljive i dodajte povrću. Nakon toga popecite tofu narezan na kockice i protisnuti češnjak.
3
Povrće vratite u tavu, podlijte vodom i dodajte đumbir, Vegetu, sezamovo ulje, med, sojin umak pa kratko propirjajte.

Posluživanje

Kao prilog uz ovo jelo poslužite rižu.

Mala tajna

Tofu je bogat bjelančevinama, hranjiva alternativa za meso, blag, lako upija okuse i istančane mirise pa je stoga idealan za kombiniranje s namirnicama intenzivna okusa i mirisa.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

300 g tofua
3 mlada luka
1 žličica sezamova ulja
1 žličica Cvjetnog meda Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 žlica sojina umaka
100 ml vode
200 g crvene paprike
400 g bukovača
100 g šampinjona
2 žličice nasjeckanog đumbira
1 češanj češnjaka
1 žlica ulja
2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 13.747
- Omiljen 219
- Komentiran 11
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

11 komentara do sada…

sms 26.02.07.08:49

Akcije

2 Odlično. Moji su se ukućani oduševili. Ja sam kombinirala sa zobi i bijelom rižom.
anni 27.02.07.12:15

Akcije

3 jako ukusno i lagano.
Pokahontas 10.12.07.16:18

Akcije

4 Bas sam kupila neki dimljeni tofu ali mi se ne svidja ovako sirov. Mozda mi se svidi ovako pripremljen. Hvala.
murtela 11.12.07.08:49

Akcije

5 Često ovo radim i moja je preporuka da tofu malo marinirate u soja sosu i limeti.
LuLa 11.12.07.12:32

Akcije

6 e baš ću danas ovo napraviti za ručak. nikada nisam jela tofu. danas ću ga probati.
LuLa 12.12.07.08:52

Akcije

7 evo probala sam. nama velikima nije bilo loše ali klinci nisu htjeli jesti. rekli su da im je ljuto (đumbir?). ali njima je ionako teško ugoditi pa je zaključak – bilo je dobro. tofu mi se sviđa. mislim da ću ga od sada češće koristiti. a otkrila sam i đumbir. mmmm… fino.
Tanja22 09.12.08.00:11

Akcije

8 Jelo je odlično, čista 5!
MissShade 28.03.09.14:21 offline

Akcije

9 divota cista, u nedostatku dimljenog tofua pribjegla sam obicnome koji je pomalo bljutav ali marinada prethodna ga spasila…i niskokaloricnost je oroman plus :)
rea1 18.05.09.13:23

Akcije

10 odlično jelo pogotovo što ja sama radim tofu
majcek 02.04.11.23:18 offline

Akcije

11
jao sto ja volim tofu! Ovo pravim prvom prilikom i javljam kako je ispalo! hvala na divnom receptu!