Tofu namaz sa suncokretom

Oznake:

Sastojci

150 g	tofua
1,5 žlica	sjeckanog lista peršina
1/2 šalice	proprženih sjemenki suncokreta
2 čajne žličice	umeboshi octa
1 žlica	žlica

Nasjeći pola tofua na malo deblje šnite
Ubaciti u kipuću vodu i ostaviti da prokuha oko 2 – 3 min, Kipuća voda će izvući opori okus tofua, tako da će namaz biti blažeg okusa.
Sjemenke suncokreta prepržiti u tavi sa suho pečenje kratko da postane hrskav ali paziti da se ne prepeče i ne dobije gorki okus.
Samljeti sjemenke u multipraktiku ili blenderu u prah.
Dodati prokuhani tofu i skupa samljeti da se pretvori u kompaktnu masu
Dodati 1,5 Žlicu sjeckanog lista peršina i 2 žlice umeboshi octa. Ukoliko nemate umeboshi ocat dodati 1/3 žličice umeboshi paste i po želiji jabučnog octa. Još izraditi u blenderu dok se smjesa ne izjednači.
Dobije se namaz, praktičan za svakodnevnu upotrebu. U hladnjaku može stajati nekoliko dana.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 17.04.2007., slatkoranaST

ovo sam već jela,ali na malo drugačiji način!obožavam sojine proizvode!!!
#2 17.04.2007., Medo22

Nisam nikad probao tofu ali vrijedilo bi probati, jer uvijek čitam recepte i svi mi se s tofuom čine super.
#3 17.04.2007., slatkoranaST

medo,za početak probaj kupljene namaze s tofuom…iamaš ih u mercatora i specijaliziranim dućanima.super su, zaista!!!
#4 17.04.2007., Medo22

Vidio sam da ima u mercatora jer tamo najviše i idemo u kupovinu, a kupit ću pa probati.
#5 17.04.2007., -Violet-Love-

tofu obožavam – uvijek ga imam u frižideru. odlično, ovo ću probati!