U kategorijama: Topla predjela, Glavna jela

Tofu “meat” balls

Tofu, šta sve može jedan tofu….

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 12.12.2007.

Autor: LeChef: Split, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.71 (14 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (8)

Sastojci za 2 osobe

Komad	Svježeg tofua
	Mrkva (izribana na najsitnije moguće
	Alfa-alfa klice (ili druge po želji)
	Soja sauce
	Petrusimul
	Kora limuna
	Papar
	Sezam
	Brašno

Priprema

1. Svježi tofu ili smiksamo ili najjednostavnije izgnječimo pirunom (vilicom).

2. Mrkvu izribamo na najsitnijem otvoru na gratakaži i klice operemo i dobro osušimo, pa i njih nasjeckamo.

3. Sve zajedno izmiješamo, dodamo začine (soja sauce, koru limuna, papar, petrusimul, sezam) i dobro, dobro zamiješamo.

4. U tavi ugrijemo malo maslinovog ulja (ili nekog drugog), a u međuvremenu u smjesu sa tofuom dodajemo brašno, malo po malo, dok ne vidimo da se smjesa počela gusnit i skupljat.

5. Oblikujemo kuglice i kratko ih pržimo sa svih strana da se zarumene.

6. Virovali ili ne, to je to..

Posluživanje

U kuglice možete dodavati razne sastojke, poriluk, tikvice, ili šta Vam god mašta naloži. Uz salatu od klica ili neku drugu, dobar Vam tek!!!!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 12.12.2007., kukis17

Odlicno, super 5, volim tofu i ovo je jedna predivna ideja za jos jedan nacin da uzivam u njemu.
#2 12.12.2007., Pingo

Petica, ovo ću obavezno probati!
#3 12.12.2007., makinica

ajme fantazija! ovo mi je ideja za današnji ručak, pa npr. uz jedan toč iliti šug od šampinjona mmm…..bravo 5
#4 12.12.2007., selmas

super
#5 12.12.2007., JelenaJelena

Obozavam tofu, a nisam ga jela 100 godina :( Bas si me dobro podsetila…
#6 13.12.2007., TouchSun

odlično!!!!
#7 21.12.2007., brusnica

Njami, njami – da mi je sad koja loptica …
#8 05.06.2008., majstorica

tofu je zakon…možeš ga kombinirati na milion načina…