Namočite kus-kus u toploj vodi dok se ne nadigne.
Pržite tofu na malo ulja u tavi dodajte sitno nasjeckani luk i malo soja umaka, sve pržite.
Dodaje skuhani azuki grah i mahune, začinite sa soli, paprom, mješavinom provansa začna. Dodajte kus-kus, sve pomješajte.Pokapajte s limunovim sokom.
Po želji dodajte još soja umaka i limunovog soka.
3 komentara do sada…
Fino izgleda...
fino ...
odlicno, pravi vegetarijanki obrok...