mignonne mignonne recept 20.09.2007.
Akcije

Toblerona

Ukusna poslastica za tren oka….sa pecenim bademima, lesnicima i orasima!
Toblerona /slika/23458/

Priprema

  1. 1
    Skuvati gust sirup od secera i male kafene soljice vode ( 0, 75 dl), kuvati oko 5 minuta.
  2. 2
    Pomeriti sa ringle i dodati redom sve ostale sastojke, promesati i po potrebi vratiti jos malo na iskljucenu ali jos uvek toplu ringlu.
  3. 3
    Izjednaciti smesu i jos toplu sipati u duguljast trouglasti kalup, oblozen folijom.
  4. 4
    Kad se toblerona ohladi i stegne, iseci na tanke snite.
  5. 5 Kalupi za tobleronu /slika/23481/
    Kalup koriscen za ovaj kolac je dugacak 37 cm, a dubok 6 cm. Moze se koristiti i cetvrtasti ili polukruzni kalup. Kalupe za tobleronu mozete pogledati ovde.

Posluživanje

Treba voditi racuna kad se priprema sirup, da se ne ukuva previse jer ce se onda toblerona mrviti prilikom secenja. S druge strane, ako je sirup preredak, necemo moci da isecemo snite, pa u tom slucaju napraviti bombice i uvaljati ih u ribanu cokoladu, cokoladne mrvice ili mlevene orahe.
Napomena: toblerona mi se najbolje pokazala ako secerni sirup prvo kuvam 4 minuta (kad provri), pomerim sa ringle, dodam sve sastojke i onda kuvam jos 3 minuta na blagoj vatri.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

41 komentar do sada…

  1. miona 24.10.07.16:17
    Akcije
    32 prelijepo, preukusno, upravo za predstojeće blagdane;
    za 10!!!!!
  2. Jaglac 09.11.07.10:05
    Akcije
    33 Od srca se zahvaljujem! VELIKO HVALA :) Oprosti mi – takav je život! Da je bar sve u životu tako fino i slatko ko tobleronica – znali bi uživati !!
  3. kolacarica 09.11.07.10:20
    Akcije
    34 pravila sam jučer i super je okusa petica za recept imala sam malu “dežgraciju” dok sam pravila naime umišala sam sve sastojke i učinilo mi se da je riđorasto , tek mi onda upalilo da nisam dodala mlijeko u prahu- nabrzinu umišala i to i ispalo je super. a šta se tiče kalupa ja sam improvizirala pa sam kutijicu od folije za umatanje obložila folijom i ulila smjesu. kada se ohladilo i očvrsnulo izvadila sam i dobila četvrtastu tobleronu.
  4. mignonne 11.11.07.20:23
    Akcije
    35 Draga Jaglac, nemate se zbog cega izvinjavati, a tobleronu koju je VL napravila majstorski sam vec videla!:)))
    Draga kolacarica, bravo za improvizaciju, cetvrtasta toblerona je jos laksa za seckanje, jer se na trouglastoj cesto odlomi vrh zbog oraha, drago mi je da je na kraju sve uspelo!:))))))
  5. PetraAndreeva 04.01.09.17:32 offline
    Akcije
    36 Ukus je fenomenalan! Jedino da ja nisam uspjela napraviti smjesu ta4no kako treba da bi se mogli rezati 6nite (pretpostavljam da je sirup bio preredak, kako si sama napomenula), tako da sam na koncu dobila bombice!
    Ali to nas ne spre4ava da uzivamo o predivnom ukusu, hvala ti puno na predivnom receptu i sada mogu slobodno ocijeniti s peticom :-)
    Evo moje bombice jo6 jednom.
  6. mignonne 04.01.09.18:21
    Akcije
    37 draga moja, hvala ti na komentaru…nemoj se sekirati, i meni se desi da ponekad pravim bombice od ove smese!;D evo, dopunila sam u recepticu, u poslednje vreme je pripremam ovako: kuvam iz dva puta, prvo 4 minuta sirup, a odnda jos 3 minuta posto se dodaju i ostali sastojci…bude taman kako treba!:))) pozz
  7. unchi 18.10.09.23:56
    38 evo i moje izvedbe
  8. Naada 31.01.11.21:53
    Akcije
    39

    Fina!

  9. Buba86 13.05.11.00:46
    Akcije
    40

    Mila recept u omiljene pa kad stigne kalupic probam..;)

  10. mica358 12.12.11.14:25
    Akcije
    41

    Sa mrsnim sastojcima, recept ne sme biti tagovan sa posno, jer svi koji trazimo posne recepte gubimo vreme

Pogledaj sve komentare

Slični recepti