ehlimana recept 06.11.2007.
Akcije

tjestenina u umaku od spanaca s kozicama

joj sto ja volim tjesteninu…i spanac…i kozice volim…i one iz mora i one na cetiri noge…kad napravim ovaj umak, samo ja sebi smijem tepati "kozice moja" :-D
/slika/29687/

Priprema

  1. 1
    Spinat otopite u tavi, dodajte mu puter. U medjuvremenu kozice pospite s malo limunovog soka i dodajte maslinovo ulje, neka odstoji tako 5 minuta, ako imate vremena i duze, jos ce biti bolje.
  2. 2
    U posebnoj tavi kratko isprzite kozice, pospite koprom i pridruzite spinatu. Sve fino promjesajte. Dodajte na kockice narezane pelate i vrhnje za kuhanje. Prokuhajte uz stalno mjesanje. Posolite i pobiberite po zelji.
  3. 3
    Umak je gotov.
  4. 4 umak /slika/29686/
  5. 5
    Tjesteninu (mozete koristiti i spagete ili bilo koji drugi oblik) skuhajte al dente, dodajte umaka i to je to…na kraju ukoliko zelite mozete posuti ribanim sirom…ali je ukusno i bez sira…

Posluživanje

Ova kolicina umaka je dovoljna za 4 osobe…ali ako vam ostane jako je ukusno i na dvopek ili tost kao mala vecerica…
Anethum graveolens je latinski naziv za dill…na netu sam nasla da je to kopar…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.291
    • Skinut kao PDF 57
    • Ispisan 33
    • Omiljen 43
    • Komentiran 11
    • Tagiran 8

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

  1. ehlimana 06.11.07.15:40
    Akcije
    2 tratincice, naravno da moze i svjezi spinat…ali kad nemam svjezeg a ponekad i da ubrzam pripremu koristim zaledjeni…
  2. leli 06.11.07.16:44
    Akcije
    3 meni ti je ovo bas super, a nesto sam i naucila kopar=dill 5+
  3. tanjalove 06.11.07.19:18
    4 Ovo je super , ja bi to odmah pravila , al te kozice su ovdje skupe ko suho zlato. Al bit će na stolu kad stigne plaća :D
  4. maxiene 06.11.07.19:23
    5 vrlo fin i jednostavan recept:) i ja cesto koristim zaledeni i isjeckani spinat. tako mi je lakse, a i puno brze:)))) 5
  5. murtela 08.11.07.09:47
    Akcije
    6 Kako vam to bude brze za zaleđenim špinatom?
  6. ehlimana 08.11.07.10:02
    Akcije
    7 murtela, da krenem od pocetka zaledjeni spinat ne moram prati, rezati, prziti, pa malo stapnim mikserom sitniti, jer je za ovaj umak potreban… tako sitni spinat…jednostavno stavim kockice zaledjenog spinata u tavu i na sporet da se zagrije i otopi, nekad je potrebno dodati kasiku-dvije vode, a nekad samo malo putera…
  7. sumi 08.11.07.11:43
    Akcije
    8 a sta su kozice
  8. ehlimana 08.11.07.12:43
    Akcije
    9 Vidim da zivis u austriji pa evo na njemackom kozice=crevetten
  9. sumi 08.11.07.16:09
    Akcije
    10 to je neka vrsta garnela nisam to nikada probala
    hvala na odgovoru
  10. VioletLove 06.12.07.20:32
    Akcije
    11 fantastičan recept!

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku