coolinarika recept 09.09.2004.: Akcije

Tjestenina u umaku od dinja

Proslavljena kombinacija dinje i pršuta kreativan je način upotrebe dinje, kao i tjestenina u umaku od dinje, čiji vam recept predstavljamo. Uživajući u okusu dinje, ne zaboravite da je ona prava “fit” namirnica, s čak 87% vode, bogata vitaminom C.

Alati

/slika/2842/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Tjesteninu skuhajte u većoj količini posoljene vode i ocijedite.
2
Na zagrijanome maslacu pirjajte dinju koju ste prije toga ogulili, očistili od sjemenki i narezali na kockice. Kad dinja omekša i veći dio tekućine ispari, dodajte Vegetu, svježe mljeveni bijeli papar, limunov sok, koncentrat rajčica i slatko vrhnje.
3
Promiješajte i pustite da kratko provrije.

Posluživanje

Kuhanu tjesteninu prelijte pripremljenim umakom, pospite ribanim parmezanom te posužite toplu.

Savjet

Dio narezane dinje možete pomiješati sa zelenom salatom i poslužiti kao prilog uz ovo izdašno, ukusno i lagano jelo.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

500 g špageta ili druge tjestenine
sol
Za umak od dinje:
50 g maslaca
1 kg dinje
1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
½ žličice bijelog papra
1 žlica limunova soka
1 žličica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
250 ml slatkog vrhnja
Za posluživanje:
4 žlice naribanog parmezana

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Topla predjela
Način pripreme
- Pirjanje
Sezona
- Ljeto
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Pasta
- Makaroni
- Molibden
- Pasta, voćna
- Žitarice

Statistike
- Prikazan 4.103
- Omiljen 90
- Komentiran 8
- Kako je drugima ispalo 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

8 komentara do sada…

LiberianGirl 17.07.09.13:59

Akcije

1 Ne znam zašto baš nitko nije ovo komentirao ali stvarno je divno…pravo ljetno osvježenje. Svaka čast autoru!
BrankaI 17.07.09.14:36

Akcije

2 Ne izgleda uopće loše, ali moji ne vole dinju nikako pa ne bih je mogla u ovoj kombinaciji nikako spremiti.
Lilly-cool 22.07.09.08:12 online

Akcije

3 Hvala za prekrasno ukusan receptić !!!
... oduševljena sam ovim novootkrivenim
okusom i super cool kombinacijom… :)))
luka02 22.07.09.10:41

Akcije

4 Izgleda super, ali dali je dinja lubenica, ili je dinja pipun, dinja ili kako već. Odnosno da li je riječ o crvenoj ili narančastoj?!
Lilly-cool 22.07.09.23:25 online

Akcije

5 (#4) ... dinja… :))
luka02 31.07.09.11:05

Akcije

6 Hvala!
BrankaMoskov 07.06.10.13:54

Akcije

7 Lijep rcept!!!:-o)))
neikazg 28.03.11.13:04

Akcije

8
ovo cemo probati, izgleda primamljivo!!! obozavam dinju!