![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tjestenina u finom umaku
Umjesto običnih rezanaca priredite maštovite, mnogo ukusnije. Potrebne su svega dvije rezine prešane šunke i koja minuta više.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 12.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 474 kcal / 1981 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.7 (10 glasova)
Sastojci za 3 osobe
| 250 g | širokih rezanaca |
|---|---|
| 20 g | maslaca |
| 100 g | prešane šunke |
| 1 žlica | Vegete Twist tjestenina |
| 300 ml | slatkog vrhnja |
Priprema
- Skuhajte široke rezance i ocijedite ih.
- Na maslacu popecite prešanu šunku narezanu na kocke. Umiješajte Vegetu Twist tjestenina, ulijte slatko vrhnje i kratko prokuhajte.
- Dodajte rezance, lagano promiješajte, a po potrebi možete dodati još malo vode u kojoj su se kuhali rezanci.
Posluživanje
Tjesteninu u umaku poslužite toplu uz naribani parmezan ili neki tvrđi ovčji sir.
Savjet
Uz šunku možete dodati i 100 g kuhanog graška.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 11,91 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 24,44 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,33 | - | - |
| Ukupno masti | g | 37,24 | - | - |
| Kolesterol | mg | 119,99 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1155,48 | 29 | 23 |
| Niacin | mg | 4,96 | 35 | 25 |
| Vitamin D | IU | 50,99 | 25 | 25 |
| Vitamin E | IU | 1,37 | 6 | 6 |
| Kalcij (Ca) | mg | 100,21 | 10 | 10 |
| Fosfor (P) | mg | 157,85 | 20 | 20 |
| Kalij (K) | mg | 240,12 | 6 | 6 |
| Natrij (Na) | mg | 864,23 | 36 | 36 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
- #1 08.12.2003., Lidija
- Vrlo ukusno, brzo i jeftino.
-
- #2 10.12.2003., Admira Stevanović
- Možda bi bilo ukusnije da se umjesto graška dodaju gljive.
-
- #3 12.02.2004., grujo
- Kad je šunka malo popržena zalije se sa 1 dl bjelog vina, pa se onda doda vrhnje. Kad sve zajedno malo prokuha, doda se 250 g lako topljivog sira izrezanog na kockice. U umak dodajte tjesteninu i sve polako miješajte. Po potrebi podlijte s malo vode u kojoj se kuhala tjestenina. Na vrijeme uklonite sa štednjaka, još dok se sir nije potpuno rastopio, već su ostale kockice sira. Na kraju pospite parmezanom. Dobar tek!
-
-
#4 10.05.2008., extensis
- isao sam po gruinom dodatku sa vinom – predivno!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
