glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Tjestenina u finom umaku

Umjesto običnih rezanaca priredite maštovite, mnogo ukusnije. Potrebne su svega dvije rezine prešane šunke i koja minuta više.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
12.06.2006.
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 474 kcal / 1981 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.7  (10 glasova)

Sastojci za 3 osobe

250 g širokih rezanaca
20 g maslaca
100 g prešane šunke
1 žlica Vegete Twist tjestenina
300 ml slatkog vrhnja

Priprema

  1. Skuhajte široke rezance i ocijedite ih.
  2. Na maslacu popecite prešanu šunku narezanu na kocke. Umiješajte Vegetu Twist tjestenina, ulijte slatko vrhnje i kratko prokuhajte.
  3. Dodajte rezance, lagano promiješajte, a po potrebi možete dodati još malo vode u kojoj su se kuhali rezanci.

Posluživanje

Tjesteninu u umaku poslužite toplu uz naribani parmezan ili neki tvrđi ovčji sir.

Savjet

Uz šunku možete dodati i 100 g kuhanog graška.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 11,91 - -
Ukupno ugljikohidrata g 24,44 - -
Dijetalna vlakna g 1,33 - -
Ukupno masti g 37,24 - -
Kolesterol mg 119,99 - -
Vitamin A IU 1155,48 29 23
Niacin mg 4,96 35 25
Vitamin D IU 50,99 25 25
Vitamin E IU 1,37 6 6
Kalcij (Ca) mg 100,21 10 10
Fosfor (P) mg 157,85 20 20
Kalij (K) mg 240,12 6 6
Natrij (Na) mg 864,23 36 36

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

topla-predjela (149), tjestenina (87), tjestenine (21), glavna-jela (17), pasta (7), rucak (6), jela-od-tjestenine (5), testenine (4), testenina (4), tijesto (3) ... Prikaži sve (52)

4 komentara

  1. 08.12.2003., Lidija
    Vrlo ukusno, brzo i jeftino.
  2. 10.12.2003., Admira Stevanović
    Možda bi bilo ukusnije da se umjesto graška dodaju gljive.
  3. 12.02.2004., grujo
    Kad je šunka malo popržena zalije se sa 1 dl bjelog vina, pa se onda doda vrhnje. Kad sve zajedno malo prokuha, doda se 250 g lako topljivog sira izrezanog na kockice. U umak dodajte tjesteninu i sve polako miješajte. Po potrebi podlijte s malo vode u kojoj se kuhala tjestenina. Na vrijeme uklonite sa štednjaka, još dok se sir nije potpuno rastopio, već su ostale kockice sira. Na kraju pospite parmezanom. Dobar tek!
  4. extensis 10.05.2008., extensis
    isao sam po gruinom dodatku sa vinom – predivno!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija