Tjestenina salata sa ruccolom

Name: Tjestenina salata sa ruccolom
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg pileci filea; 1/2 kg tijesta(penne ili koje zelis); 3 zrela avokada; 2 paprike(crvena, narandzasta); 1 flasica feta sir u ulju na mediteranski nacin (200 gr); 5 kom susenih paradajiza u ulju; 20 dkg ruccola salate; 10-15 maslina; 10 dkg cashew orascica(izlupati na vece komade); sol undefined; biber undefined; malo za pecenje maslinovog ulja

60 minuta

aya

7.1.2009. • Arhivirano

Sastojci

1 kg pileci filea

1/2 kg tijesta(penne ili koje zelis)

3 zrela avokada

2 paprike(crvena, narandzasta)

1 flasica feta sir u ulju na mediteranski nacin (200 gr)

5 kom susenih paradajiza u ulju

20 dkg ruccola salate

10-15 maslina

10 dkg cashew orascica(izlupati na vece komade)

sol

biber

malo za pecenje maslinovog ulja

Priprema

Isjeci meso na male komadice i prepeci na malo maslinovog ulja, na kraju kad je peceno dodaj na kockice sjecenu papriku i jos malo prepeci. Stavi kuhati tijesto. Isjeci avokado na manje kockice i isjeci susene paradajize.

U vecu zdjeli stavi meso sa paprikom, dodadaj tijesto, avokado, masline, cashew, ruccolu i na kraju feta sir sa uljem i sve dobro promjesati.

Salate(1)

2

7.1.2009.20:07

divni sastojci!

7.1.2009.19:18

Odlicno…:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)