U kategoriji: Salate

Tjestenina salata

Osvježavajuća salata (ili cjelokupni obrok).
Ovo mi je najbolja tjestenina od sviju.

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Oznake:

Sastojci

300g	tjestenine s jajima (u obliku mašnica, krpica ili školjkica)
1 limenka	kukuruza šećerca
2 limenke	tunjevine Rio Mare
1 limenka	šampinjona
1 i pol	Vindijin jogurt (2,8% m.m.)
zdjelica	svježeg kravljeg sira
desetak (ili više)	koktel krastavčića
malo	soli

Tjesteninu skuhati al dente, ohladiti.
U međuvremenu šampinjone sitno nasjeckati i popržiti na malo maslaca, i ohladiti.
Izmiješati sir s jogurtom, posoliti.
Sitno narezati koktel krastavčiće.
Tjesteninu staviti u veliku zdjelu, umiješati smjesu sira i jogurta, šampinjone, krastavčiće, kukuruz i tunjevinu.
Ostaviti još malo u hladnjaku da se sastojci prožmu, i poslužiti.

Sjetila sam se ovog recepta, pa dođoh ja brže bolje ovdi..
Slika prvom prilikom.

Bon apetit!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 25.02.2007., Little-fish

Isto ovako radim, ali gljive stavljam svježe. Usput…ovo nije vege recept, ima tunjevinu
#2 25.02.2007., -Violet-Love-

ispravljeno
#3 25.02.2007., Medo22

Ovo je super, a Violet dali bi se mogle svježe gljive izdinstati pa dodati umijesto konzerviranih?
#4 25.02.2007., -Violet-Love-

naravno, često tako radim sa vrganjima, i tako mi je ukusnije. pustiš ih da se ohlade, i to je to.
#5 25.02.2007., Medo22

Super, a kako nemam vrganje stavit ću šampinjone, a mogao bi i pomiješati malo šampinjona, bukovača i shee-take. Probat ću.
#6 25.02.2007., Little-fish

Bravo medo! Gljive su zaaaaakon!
#7 25.02.2007., -Violet-Love-

tako je, sve gljive dobro došle.
volim i svježe ubrane šumske gljive, moji ih zove “lisičke”, neznam stvarno koji im je naziv.
#8 25.02.2007., sunshinyday

naziv im je cantharellus cibarius iliti po naški lisičarke :)
#9 25.02.2007., -Violet-Love-

tako je, lisičarke. odlične su.
#10 26.02.2007., Dvina

Sve salate s tjesteninom ,toplo pozdravljam i dobrodošle su u moj želučić.
#11 26.02.2007., -Violet-Love-

:)
#12 13.03.2007., angie007

Moja prijateljica radi sličnu salaticu, samo bez šampinjona i svježeg sira, te umjesto jogurta stavi majonezu,ispadne odlična, samo bi ja umjesto majoneze stavila pola vrhnja, pola majoneze…takvi dressinzi su mi draži i blaži :)