Ebba
/slika/188815/Priprema
-
1
/slika/188809/
Tikvice narežite na vrlo tanke šnitice i pržite u maslinovom ulju pazeći da ne zagore. Slažite ih na ubruse da se ocijede od ulja. Ovo pečenje tikvica je malo dugotrajniji posao i treba strpljenja pogotovo ako su tanke šnite tikvice, ali okus je odličan. Čips od tikvica staviti sa strane. -
2
Za čips od bukovače pogledati ovdje
-
3
Tjesteninu skuhati u dosta zasoljene vode, a zatim kad je gotova ocijediti je ali ne skroz! jer če inače sve skupa biti suho. neka tjestenina bude dobro mokra, pa dodajte sira po želji i parmezana i dok je još vruće dodajte čips od tikvice i bukovača. Sve dobro promješajte i servirajte posuto sa parmezanom. Dobar tek! :)
Sastojci
- Broj osoba:
- 4 srednje mlade tikvice
- 1 pakovanje bukovača
- 350 g tjestenine
- parmezan
- začini po želji, papar, sol
- sirni namaz Philadelphia ili drugi po želji, može i vrhnje za kuhanje
- maslinovo ulje
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
32 komentara do sada…
Njama,nisam ni stogla da slikam... : )