Tjesteninu staviti kuhati, kako inače kuhate :)
Kriške pršuta narezati na trakice i na malo maslaca prepržiti.
Tjesteninu dobro ocijediti te staviti na tanjur.
Nekoliko trakica pršuta stavite na tjesteninu.
Ostatak pršuta pomiješajte dobro sa smjesom kiselog vrhnja i parmezana koje ste prethodno izmiješali.
Ovu smjesu prelijte preko tjestenine.
Poslužite kao glavno jelo!
Pašta Carbonara
Pasta sa plavim patlidzanom
Tjestenina s tikvom
Pasta alle melanzane
Pasta, pasta…
Zelena pašta u crnom šugu
Brza tjestenina s tunom
Pašta povrtlarica
Pasta alla Genoveze
Pašta s cikorijom
Kraški pršut u teranu s tortom od polente
Miris Mediterana : Punjeni kotleti i pašta mediteranea
3 komentara do sada…
mmm, ovo je bas lepo....obozavam testeninu, crvenu, belu... ma kakva god da je... divan ti je recept
Hvala lijepa, Helga
mljac,ja ti više volim ovu varijantu