![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tjestenina s orasima
Tjestenina na 100 načina znači da je možete upotrijebiti i kao glavni sastojak deserta. Kod kušanja ove neobične, slatko-kiselkaste tjestenine, pripremite se na eksploziju prštavih i osvježavajućih okusa. Zimi je poslužite toplu, a ljeti hladnu.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 07.03.2005.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 390 kcal / 1630 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.75 (4 glasa)
Sastojci za 6 osoba
| 400 g | tjestenine (školjkice) |
|---|---|
| 1 | kiselkasta jabuka (150 g) |
| prstohvat | đumbira |
| ½ žličice | cimeta |
| 50 g | grožđica |
| 2 | Vanilin šećera Dolcela |
| 60 g | smeđeg šećera |
| 50 ml | narančina soka |
| 200 g | mljevenih oraha |
| 2 žlice | ulja |
Priprema
- Orahe pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, grožđicama, cimetom i đumbirom.
- Tjesteninu skuhajte u malo posoljenoj vodi, ocijedite ju i još toplu pouljite.
- Dodajte mješavinu s orasima, jabuku očišćenu od sjemenki i narezanu na kockice, narančin sok, pa sve dobro izmiješajte.
Posluživanje
Poslužite kao predjelo, mali obrok ili desert.
Savjet
Tjesteninu pripremljenu na ovaj način poslužite toplu, a ukusna će biti i hladna.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 8,70 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 44,65 | - | - |
| Ukupno masti | g | 22,65 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,55 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 54,95 | 1 | 1 |
| Niacin | mg | 2,76 | 20 | 14 |
| Vitamin C | mg | 2,71 | 4 | 3 |
| Vitamin E | IU | 2,74 | 12 | 12 |
| Kalcij (Ca) | mg | 58,03 | 6 | 6 |
| Magnezij (Mg) | mg | 83,24 | 28 | 21 |
| Fosfor (P) | mg | 177,28 | 22 | 22 |
| Kalij (K) | mg | 326,99 | 9 | 9 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 27.05.2007., lara2
- kako zgodno kad nemas kolac.moram probati
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
