Moj profil

Tjestenina s kozicama

20 minuta
10

Sastojci

za
250g očišćenih repova kozica
500ml vrhnja za kuhanje (najbolje Dukat)
1dl bijelog vina ili prošeka
1 crveni luk (srednje veličine)
500g tjestenine (najbolje Cetina rezanci)

Priprema

1.

Na srednjoj vatri zagrijte malo maslinovog ulja, dodajte narezani crveni luk i miješajte dok malo ne požuti. Zatim dodajte repove kozica i pirjajte ih dok ne postanu staklenasto prozirne (oko 5min.). Zatim dodajte jednu veliku (ne prepunjenu) žlicu vegete i vino, te lagano miješajte dok vino ne ispari.
Kada vino skroz ispari ulijte vrhnje za kuhanje, te lagano miješajući kuhajte još 2-3 min.

2.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu, procijedite, i zatim je pomiješajte sa umakom od kozica i to je to.
Brzo, jednostavno i jakooooooo ukusno!!
Dobar tek!!

  • Rezanci-s-kozicama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)