Tjestenina s kozicama i rukolom

U tjednu tjestenine, još jedan brzi i lagani recept!

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	15 min

Sastojci za 4 osobe

5 žlica	maslinovog ulja
2 režnja	češnjaka
50 g	pinjola
1	ljuta papričica
300 g	kozica
1/2 čaše	bijelog vina
3 žlice	nasjeckanog svježeg bosiljka
500 g	tjestenine (linguini ili špageti)
100 g	rukole

U voku ugrijte maslinovo ulje i popržite kratko češnjak i pinjole
Dodajte kozice i ljutu papričicu i također popržite
Dodajte vino i bosiljak, začinite i ostavite da se nekoliko minuta krćka na jakoj vatri
U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente, ocijedite i dodajte u vok
Dodajte rukolu i miješajte nekoliko miuta dok listovi ne povenu, a tjestenina ne upije sokove.
Poslužite odmah!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 27.04.2008., mrvicaaa

Ajme šta je dobro,
čista 5-ica
#2 27.04.2008., branka-

Krasnoooo, ja slicno radim sa rikulom i lososom,bas sam to mislila postaviti .Obozavam ovakve stvari
#3 27.04.2008., manuela-g

ovo je mrak!
#4 27.04.2008., MiraMartinetti

bas izgleda odlicno…mmmm