glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Tjestenina na Francuski način

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
06.07.2008.
Autor: elinardo
elinardo avatar
Motovun, Hrvatska
Vrijeme pripreme 20 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (6 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Tjestenina
500g fusila(ili bilo koja tjestenina)
Umak
200g šampinjona
250g šunke ili pršuta
4 trokuta Zdenka sira
2 jaja
1 glavica luka
300ml vrhnja za kuhanje
1 dcl bijelog vina
sol,papar,origano
2 žlice maslinovog ulja

Priprema

  1. Na masl.ulju prepržimo luk dok ne požuti
  2. Dodamo nasjeckane šampinjone pirjemo 5 min
  3. Dodamo šunku ili pršut nasjeckanu na kockice i pirjamo još 2-3 min
  4. Podlijemo vinom i 1 dcl vode te kuhamo na laganoj vatri dok voda ne ispari
  5. Dodamo vrhnje za kuhanje,Zdenka sir i jaja i začine i kuhamo još 7-8 min
  6. Prelijemo po već prethodno skuhanoj tjestenini

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

  1. DaSilva 06.07.2008., DaSilva
    Jednostavno, prakticno i vrlo ukusno…
  2. tango 06.07.2008., tango
    Francuska, valjda zbog kombinacije sira, luka, vina…Maštovito 5
  3. elinardo 06.07.2008., elinardo
    Iskreno neznam od kuda naziv ali u svakom slučaju odlična je

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija