![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tjestenina alla pizza
Pizza i pašta – jel’ vam već proradila mašta? Šalu na stranu, sjedinili smo 2 omiljena jela i nastala je tjestenina alla pizza. Nadamo se da smo vam potaknuli maštu i da već krećete u nabavku parmezana, rajčica, mozzarelle...
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 04.02.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 605 kcal / 2529 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 250 g | kuhanih i ocijeđenih makarona |
|---|---|
| 1 | veća naribana mozzarella |
| 200 g | naribanog polutvrdog sira za pizzu |
| Za umak: | |
| 200 g | Rolane šunke Podravka |
| 150 g | rajčica |
| 200 g | zelene paprike |
| 2 žlice | maslinovog ulja |
| 1 | Umak za pizzu Podravka |
| sol | |
| origano | |
| Za premazivanje: | |
| 200 ml | kiselog vrhnja |
| 2 žlice | naribanog parmezana |
Priprema
- Za umak: šunku, rajčicu i papriku narežite na manje kocke.
- Na maslinovom ulju kratko popecite šunku, a zatim dodajte papriku i rajčicu. Popecite par minuta.
- Umiješajte umak za pizzu, po želji dosolite i dodajte origano.
- U nauljenu vatrostalnu posudu složite red makarona, po njima rasporedite dio umaka, mozzarelle i sira. Ponovite postupak dok sve ne potrošite.
- Završite s redom sira, a gornji sloj premažite razmućenim kiselim vrhnjem i parmezanom.
- Pecite 20-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C dok parmezan ne dobije zlatno-smeđu boju.
Posluživanje
Poslužite toplo po želji posuto naribanim parmezanom ili s malo narezanog svježeg bosiljka.
Savjet
Za ovo jelo možete izabrati tjesteninu po vašoj želji.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 35,86 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 35,16 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,88 | - | - |
| Ukupno masti | g | 36,36 | - | - |
| Kolesterol | mg | 111,82 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2468,98 | 62 | 49 |
| Niacin | mg | 12,07 | 86 | 60 |
| Vitamin C | mg | 65,21 | 87 | 72 |
| Vitamin D | IU | 34,08 | 17 | 17 |
| Kalcij (Ca) | mg | 599,02 | 60 | 60 |
| Fosfor (P) | mg | 621,82 | 78 | 78 |
| Kalij (K) | mg | 953,80 | 26 | 26 |
| Natrij (Na) | mg | 2802,39 | 117 | 117 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 28.02.2008., grickosvilac
- obožavam jedno i drugo tako da ču jako brzo isprobat ovaj recept
-
- #2 02.05.2008., Hrck
- jako dobro, jako zasitno
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
