Autor: Medolino

Stuttgart, Njemačka

Trenutna ocjena 5  (5 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Priprema

1. Oguliti krompir, skuhajte ga
2. Izrendajte ga ili ispasirajte u vodi u kojoj ste ga kuhali
3. Dodajte brašno i sol
4. Izmjesajte mjesavinu i napravite tijesto i podjelite ga na 4 jednaka dijela
5. Svaki dio posebno razviti oklagijom ili valjkom
6. Malo namastiti tepsiju uljem
7. Redati jufku po jufku (izvaljano tijesto) i malo rukom pomastiti da se ne zaljepe
8. Zagrijati rernu na nekih 200°c i ubaciti da se peće nekih 20tak minuta (dok ne porumeni)
9. Dok se tijesto peče, vi napravite umak ili preljev, tako što će te jogurt, vrhnje i bijeli luk(isjeckan) pomješati zajedno i napraviti jednu kremu i naravno posoliti koliko je potrebno!

1. Stavite u tanjire i prelijete umak preko toga
2. Prijatno!

Napomena za UN-ovce

1. Napraviti sos od crvenog luka, tako što ga izrezete, stavite vegete, ili povrtnu kocku, vode, malo maslinovog ulja i skuhajte to dobro i prelijte preko titkuša.

   #ili Šalšu od paradajza i paprike, pokušajte naći recept ako ne znate (nije teško)

   #ili Jetsi na proteinski i škrobni umjesto kruha.