U kategoriji: Topla predjela

Tiropita

Originalni recept za ovo jelo sadrži brašno bez glutena. Međutim ja ga nisam imala, pa sam isprobala sa običnim belim pšeničnim brašnom. Mirisno i jako ukusno. Pravi početak vikenda.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 15.11.2008.

Autor: anarad: Beograd, Srbija

Vrijeme pripreme	50 min

: Trenutna ocjena 5 (31 glas)

Tagovi (13)
Komentari (20)

Sastojci za 4 osobe

testo
300 gr	brašna
170 ml	mleka
80 ml	maslinovog ulja
2 kašičice	krupne morske soli
1 kašičica	sode bikarbone
punjenje
250 gr	feta sira
2 kom	belanca
	seckani peršun
	sveže mleveni crni biber

Priprema

Prvo spremite testo- U jednu posudu staviti sve sastojke i umesiti homogeno testo. Podeliti ga odmah na dva dela 2/3 i 1/3.
Uključiti rernu na 190 stepeni. Prvi veći deo testa razvući i staviti u okruglu tepsiju prečnika 20 cm, koju ste blago premazali margarinom. Dići testo i uz ivice kalupa. Izbockati testo viljuškom i staviti u rernu da se peče dok vi spremate fil.
Fil- dobro umutite 2 belanca u čvrst šne. U drugoj posudi izmrviti feta sir, pomešati ga sa seckanim peršunom i sveže mlevenim biberom. Sve zajedno dobro izmešati sa umućenim belancima.
Izvadite testo iz rerne sipati fil, dobro ga kašikom rasporedite po celoj piti. Sada razvući i manji deo testa i njime zatvorite pitu. Možete i gornju koru malo izbockati viljuškom.
Vratite u rernu i peći još 25 minuta.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 15.11.2008., netherland

svidja mi se!!!
#2 15.11.2008., skink

Gdje je feta, tu sam i ja!Bravo!5
#3 15.11.2008., veramu

Mnogo dobra!
#4 15.11.2008., sandra5

bas fina!!!!!
#5 15.11.2008., papomojsije

dolazim ako je sto ostalo
#6 15.11.2008., branka-

Za fetom stizem i ja :))))
Odlicno :)))
#7 15.11.2008., SanelaZ

Meni ovakve pite odgovaraju,leti pravo u omiljene!
#8 15.11.2008., anarad

Pravim spisak koliko vas je. Ako i ne ostane, ova pita se toliko lako pravi da ću praviti ponovo. Dolazite više!!!!!
#9 15.11.2008., branka-

Evo ja se upucivam prva jer sam najdalja :))))
#10 15.11.2008., foodfan

U super ovo je za mene slana pita ,feta. Gdje je skink sa fetom tu sam ja
#11 15.11.2008., saritaseka

odlicno kao i uvek..
#12 15.11.2008., bikit

stvarno jako dobar recept….
#13 15.11.2008., Sneca

Pravi ponovo! Ljub!
#14 15.11.2008., mmmary

Jako fino!
#15 15.11.2008., jajokukica

sve pohvale za recept, odlično!!!
#16 15.11.2008., agatha

savršeno!
#17 15.11.2008., MAGDALENA

Odlično izgleda!
#18 19.11.2008., Riba--051

Ide u omiljene zbog svega što je gore istaknuto! :-)))
#19 26.11.2008., hekata

kako li je meni ovakva divota promakla!
bravo
#20 prije 4 dana, 18h, Feather

ovo mora da je mrak- isprobavam!