![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tiramisu u čaši
Posljednjih desetljeća talijanska poslastica tiramisu osvojila je svijet. Iako se uobičajeno oblikuje u kocke, okusom ne gubi ni elegantno poslužena u čaši.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 13.06.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 168 kcal / 702 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.89 (9 glasova)
Sastojci
| 1 pakiranje | Tiramisu Dolcela |
|---|---|
| 150 ml | kave |
| 3 žlice | likera od kave |
| 1 žlica | šećera u prahu |
| 150 g | sira mascarponea |
| 300 ml | mlijeka |
| 10 | piškota |
| kakao u prahu |
Priprema
- Na komadiće izlomite piškote, posložite ih u čaše i prelijte s 50 ml tople kave u koju ste umiješali 3 žlice likera.
- U dubokoj posudi dobro izradite sir mascarpone sa šećerom, dodajte 100 ml preostale kave, mlijeko i prašak za Tiramisu kremu pa miksajte oko 5 minuta.
- Gotovu kremu prelijte preko piškota.
Posluživanje
Tako pripremljenu poslasticu ostavite oko 2 sata u hladnjaku i potom ukrasite kakao prahom.
Savjet
U kavu možete dodati narančin sok, a u kremu naribanu narančinu koricu.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 7,46 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 23,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 4,17 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,24 | - | - |
| Kolesterol | mg | 6,95 | - | - |
| Vitamin A | IU | 135,16 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 1,47 | 11 | 7 |
| Vitamin C | mg | 0,44 | 1 | 0 |
| Vitamin D | IU | 26,38 | 13 | 13 |
| Kalcij (Ca) | mg | 102,57 | 10 | 10 |
| Fosfor (P) | mg | 97,25 | 12 | 12 |
| Kalij (K) | mg | 117,90 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | g | 0,196 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 11.12.2004., Alexandra
- Umjesto narančinog soka ili likera od kave stavim rum koji daje poseban okus, a sir nije potreban.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
