Pomoravka
/slika/383224/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
U zdeli staviti zumanca i secer i umutiti na najacoj brzini, dok ne postanu vazdusasta i svetla.
-
2
Umesati kasiku po kasiku mascarpone sira u prethodnu smesu, i svaki put umutiti mikserom dodati naribanu koricu limuna i kasiku vanile pa sve dobro izmesati.
-
3
U posebnu siru posudu, izmesati hladnu kafu i brendy pa polovinu keksa za tiramisu namociti ovlaz u tu smesu pa ih naredjati u 6 posudica za desert.
-
4
Preko keksa staviti 2-3 kasike smese od sira pa onda staviti onu drugu polovinu keksa, prethodno namocenih u smesu od kafe i brendija, i na kraju prekriti sa ostatkom smese od sira.
-
5
Ohladiti najmanje 5 sati.
-
6
Ukrasiti rendanom cokoladom pa dekorisati malinama i listicima nane.
Bon Appetit!!!
Posluživanje
Recept sa zidnog kalendara, koji mi je poklonila prijateljica za Bozic.
Cool chefica
Cool chefica
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 limun,naribana korica
- 500 gr mascarpone sira
- 4 zumanca
- 4 kasike secera (60ml)
- 200 ml hladne espressso kafe
- 40 ml brandy
- 150 gr tamne cokolade
- po zelji za dekoraciju maline i listovi mente
- 150 gr keks (lady fingers) za tiramisu
- 1 kasika ekstrakt vanile ili vanilla paste
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…