/slika/106550/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Žumanjce izmiksati sa šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne….oko 15-20 minuta dok se ne zgusne.Kad se dobro ohladi dodati mascarpone sir i malo umutiti.Posebno umutiti slatko vrhnje te i to dodati predhodnoj smjesi i ponovo umutiti mikserom.
-
2
Piškote umakati u procjeđenu crnu kafu kojoj se doda malo ruma i slagati na tacnu(pola piškota ide,dva reda po 12 komada)te na to stavimo kremu, pa opet natopljene piškote(dva reda po 12 komada) pa ostatak kreme.Sve to pospemo kakao prahom radi dekoracije..
-
3
Ako pravite duplu mjeru nemojte fil zajedno mutiti za obe mjere, mutite odvojeno jer iz iskustva znam da neće krema biti čvrsta kako treba da bude.Jednom sam pravila duplu mjeru i krema mi je bila meksa.Valjda je veća količina pa se nemože dobro umutiti.Prijatno!
Sastojci
Sastojci
- 4 žumanjca
- 100gr šećera u prahu
- 500gr mascarpone sira
- 250 ml slatkog vrhnja
- 2 veća pakovanja piškota (48 komada)
- 2,5 dcl kuhane jake crne kafe
- malo ruma
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- tiramisu (60)
- kolaci (5)
- kolac (3)
- tiramisu-original-recept (3)
- kolac-tiramisu (2)
- torte (2)
- probati (1)
- tiramisu-isprobati (1)
- lari (1)
- najtorte (1)
- rumenjaki (1)
- originalan-tiramisu (1)
- kolaci-nepeceni (1)
- desert-krem (1)
- mascarpone (1)
- desert (1)
- sir (1)
- torte-n (1)
- tirmisu (1)
- tiramisu-h (1)
- isprobano-odlicno (1)
- kolaci-mascarpone (1)
- lagane-torte (1)
- vanilija (1)
- poslastica (1)
- tiramisu-recept-vindija (1)
- kremasti-desrti (1)
- tiramisu-original (1)
- mascar (1)
- torte-brze (1)
- tiramissu (1)
- kremasto (1)
- isprobano (1)
- mama (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 60 slika do sada
-
/slika/1480553/
-
/slika/1437727/
-
/slika/1395653/
-
/slika/1381353/
-
/slika/1343389/
-
/slika/1343385/
-
/slika/1333427/
-
/slika/1333419/
-
/slika/1263269/
-
/slika/1263255/
-
/slika/1232161/
-
/slika/1224747/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
129 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareIvancee...Leky...hvala vam od srca....veliki pozdrav!
Tiramisu napravljen i muž je oduševljen (njemu je bio i namijenjen pa njegova kritika najviše vrijedi). Nisam ovaj kolač nikad jela tako da nemam sa čim da uporedim, ali po mom mišljenju je super. Pjenast, lagan, ne previše sladak i onaj rum mu daje baš super šmek. Maskarpone sam pravila po receptu http://www.coolinarika.com/recept/mascarpone-sir/ i tiramisu je imao blago kiselkast šmek (koji se meni baš dopao). Sve u svemu, preporučila bih kolač za praviti.
Hvala bebavuk...veliki pozdrav!
Predivan, u kremu dodala, liker od badema, i jednu 4 vanilije
Super je danas ga ponovo pravim
Pravim ću ovaj kolač prvi puta, pa pitanjce za svaki slučaj, dali je to recept za 48 piškota?? hvala na odgovoru??
Isprobala danas, odličan kolač,lagan, kremast, ne presladak....ali recept ima jednu veeeeliku grešku....premala količina....ha, ha.... toliko je savršen da bi nam dupla mjera bila taman dovoljna!
Nadalinka, selma, jesika hvala vam lijepo....plavuska...izvini sto nisam odmah odgovorila ali kreme ima dovoljno za tu kolicinu piskota a ti mozes staviti i manje piskota ako zelis bice deblji sloj kreme i to je to...pozdrav svimaaaaa
Ne znam kakav je original tiramisu ali ovaj je zaista ukusan. Umesto mascarpone-a sam koristila Ella sir 0% mm. Super recept, hvala. Probacu da dodam i moju sliku u galerju.
majakv ...ovaj recept je sa kutije mascarpone sira pa pretpostavljam da su stavili neki originalan recept a i meni je stvarno ukusan i kremast i mislim da tiramisu bas takav i treba da bude..pozz