Meddina
/slika/244780/Priprema
-
Zumanca sa secerom, gustinom, kakaom mutiti iznad pare, dok e ne pocne fino zgusnjavati, sad maci sa pare i mjesati dok se ne ohladi.Maskarpone umjesati sa medom, i dodati ohladjenoj jaja masi.Tecnu pavlaku dobro ulupati u slag i dodati tome.Raspodjeliti u fine posude, ukrasiti rendisanom cokoladom, ili po zelji. Ovo je ideja za djecicu, za odrasle umjesto kakaoa moza sa staviti ekspreso, svjeze napravljen!
Posluživanje
Mali savjet: Da bi dobili tacnu kolicinu meda tj.4 pune kasike,prije umociti kasiku u ulje,med ce se lakse odvojiti od kasike,nista nece ostati.
Sastojci
- 3 zumanceta
- 30 g secera
- 4 velike kasike spremljenog kakao napitka
- 220 g maskarponea
- 4 velike kasike meda
- 400 g tecne slatke pavlake
- 2 ucvrscivaca za pavlaku
- 2 velike kasike gustina
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…