![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tiramisu
Ovo vole svi, pa i nećak od godinu i pol :-D
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 20.09.2006.
- Autor: ControlBabe
- Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.55 (11 glasova)
Sastojci za 10 osoba
| Tiramisu | |
|---|---|
| 5 | jaja |
| 5 | jušnih žlica smeđeg šećera |
| 0,4 l | slatkog vrhnja |
| 0,5 kg | Mascarponea |
| 400 g | piškota |
| 1 dcl | ruma |
| 4 dcl | jake crne kave bez šećera |
| 5 | jušnih žlica kakaa za posipavanje |
Priprema
- Odvojiti žumanjke i umiješati ih pjenasto sa šećerom. Dodati mascarpone, pola jušne žlice ruma i napraviti kremastu smjesu.
- Čvrsto umiješati slatko vrhnje i dodati u pjenastu smjesu žutanjaka, šećera i mascarponea.
- Na kraju dodati čvrst snijeg od bjeljanjaka.
- Ohlađenu kavu uliti u dublju zdjelicu, dodati rum i jednu po jednu piškotu samo provući kroz kavu. Slagati u posudu (recimo tepsiju).
- Na piškote s kavom staviti pola smjese tiramisua, posuti kakao prahom te ponovi slijed.
- Smjestu staviti u frižider (najbolje cijelu noć).
Posluživanje
Možete slagati odmah u čaše, ali voditi računa o podjednakom omjeru piškota i smjese…
Najukusnije nakon 24h hlađenja. :-D
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 17.05.2007., biljkupinovo
- pravi tiramisu se radi sa amareto likerom a ne rumom i u krem neide nista osim maskarpone sira,secera i jaja.Ali nesumljam da je i ovo ukusan kolac ali svakako ne tiramisu
-
-
- #2 prije 25 dana, 12h, Blanche26
- Ja sam ga radila u subotu po Vašem receptu,i požnjela sam samo pohvale…Doslovno-oduševljenje,a tako je jednostavan za napraviti…Thanx
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
