Tinina marmelada od bijelog grožđa

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Grožđe odvojite od peteljki, na njega naspite šećer i vino.
2. 2
   Dobro promiješajte i ostavite preko noći da odstoji.
3. 3
   Drugi dan pristavite macerat kuhati i u njega stavite da se kuhaju očišćene i oguljene jabuke.
4. 4
   Dodajte neoguljene i očišćene dunje.
5. 5
   Kuhajte dok voće ne omekša.
6. 6
   Sameljite štapnim mikserom.
7. 7
   Protisnite kroz sito da sjemenkice iz boba grožđa ostanu u situ.
8. 8
   Probajte na tanjuriću gustoću džema.
9. 9
   Priredite sterilizirane male teglice i u njih prespite masu.
10. 10
    Dobro zatvorite i pustite da se ohlade i povuku vakuum.