Na ulju kratko preprziti luk, cesnjak i pancetu, podliti s vodom i dodati svo ostalo povrce, list lovora i sol. Pirjati oko 10 minuta na srednjoj vatri, zatim podliti s jos vode i umiijesati rizu, kuhati dok riza bude kuhana. Riza se moze i posebno skuhati, ja volim sve u jednoj
padeli jer tako se svi okusi povezu.Umijesati pasir. rajcicu i vegetu. Doliti vode ovisno o zeljenoj gustoci rizota i kuhati jos par minuta. Po zelji dodati vrhnje za kuhanje i omliljene zacine.
Po zelji dodati ili oduzeti neko povrce….
by kona,
by psunny ,
by BABILU,
by AnaS
30 komentara do sada…