njambrek njambrek recept 28.07.2009.
Akcije

Tikvice punjene rižom

Prenosim stare recepte iz knjižice recepata " Mirisi i sjećanja", izdavač je Društvo "Hrvatska žena" iz Petrinje, 2000 god. za svoju 10 obljetnicu obnoviteljskog rada.
buće, buće…. i opet buće /slika/204271/

Priprema

  1. 1
    Tikvice očistite, operete, te razrežete po dužini na pola. Odstranite sredinu i prokuhate u slanoj vodi. Ocijedite ih i stavite u vatrostalnu posudu s malo ulja.
  2. 2
    U međuvremenu pirjajte na maslacu i ulju nasjeckani crveni luk sa slaninom narezanom na kockice.
  3. 3
    Skuhajte rižu, isperite, pa ocijeđenu dodajte luku i slanini.
  4. 4
    Napunite tikvice tim nadjevom, poškropite ih s nekoliko kapi ulja i stavite da se peku u vrućoj pećnici oko dvadesetak minuta.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.