coolinarika coolinarika recept 12.09.2007.
Akcije

Tikvice iz pećnice

Kada ne biste znali da jelo pripada rumunjskoj kuhinji, mogli biste ga svrstati u bilo koju europsku zemlju. Osobitost rumunjskog recepta je dodavanje šećera u kiselo vrhnje. Za aperitiv probajte rumunjsku šljivovicu.
Tikvice iz pećnice /slika/30900/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Tikvice operite i skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi (oko 10 minuta).
  2. 2
    Izvadite ih, ohladite i prerežite po dužini.
  3. 3
    Na dno vatrostalne posude premazane žličicom maslaca i posute sa žlicom krušnih mrvica poslažite tikvice s prerezom okrenutim na gore.
  4. 4
    Tikvice pospite naribanim sirom, preostalim maslacem narezanim na listiće, nasjeckanim peršinom, posolite i popaprite.
  5. 5
    Opet poslažite tikvice i sve ponovite isto, a zadnji sloj pospite preostalim krušnim mrvicama.
  6. 6
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30-40 minuta.
  7. 7
    Vrhnje izmiješajte sa šećerom.

Posluživanje

Pečene tikvice poslužite s pripremljenim vrhnjem.

Savjet

Vrhnje možete poslužiti i bez dodatka šećera.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.