josipa-mikleus
ticino masa sa medom umjesto glukoze
/slika/637381/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Namoči želatinu u vodi i pusti kratko da nabubri,
zatim dodaj med i maslac te stavi na vatru da se sve otopi ali ne smije zakuhati.
-
2
Na dasku za valjanje stavi šećer u prahu,napraviti rupu u sredini i staviti rastopljenu mješavinu želatine, vode, meda i maslaca te zamjesi da dobiješ smjesu pogodnu za valjanje.
Po potrebi dodavati šećera u prahu da se ne lijepi
za ruke.
Staviti u pvc vrećicu i čuvati u hladnjaku!
Za pravljenje figurica , oblaganje torti ili bilo kojih dekoracija najbolje napraviti barem jedan dan ranije
-
3
Može stajati u hladnjaku do 90 dana u pvc vrećici
Sastojci
- 450 gr šećera u prahu
- 70 gr meda
- 6 gr želatine mljevene
- 30 gr vode
- 16 gr maslaca
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada
-
/slika/1051507/
-
/slika/1051749/
-
/slika/1015309/
-
/slika/1015247/
-
/slika/984793/
-
/slika/857681/
-
/slika/730913/
-
/slika/723107/
-
/slika/723101/
-
/slika/723081/
-
/slika/716947/
-
/slika/689147/
Slični recepti
-
Ukrasavanje – marcipan, fondant, gumpaste+royal icing...
-
Marshmallow fondant
-
Ukrasi za torte, jednorog, fondant
-
Fondan
-
Marshmallow fondant smjesa za oblaganje torti
-
Ukrasi za torte, gumpaste fuchsia
-
Domaći fondan
-
Ukrasi od prelliva za torte+fondant, part 3, Zvoncica
-
Ukrasi za torte, fondant+gumpaste, tea set
-
Domaća fondan smesa za torte, kolače, figurice…
-
Fondant vozic
-
Ukrasi za torte, fondant, part 2, labudovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
34 komentara do sada…
ovo je odlicno, morat cu uskoro probat napravit..samo me zanima kako se stavlja boja, nova sam pa ne znam
heheh
hvala ,boju možeš staviti odmah pri izradi mase to jest kad je mjesiš ali po mom iskustvu bolje je bojati koliko ti treba jer recimo trebaš samo dva zelena lisića i šta će ti onda sva zelena masa
da li treba ici med i moze li umjesto maslaca margarin?
da med treba a može margarin svakako
Jel bi bila jednaka masa kao i sa maslacem ili moram dodati vise margarina?
jako sam zadovoljna! super je elastična smjesa, brzo se suši, ali se i fino ponovo zamijesi i to samo ugrijana u rukama, bez mikrovalke, med sam koristila onaj kojeg sam našla doma (lavanda i ružmarin, dosta je tamni) i svejedno je smjesa bila bijela ko snijeg, a okus meda se izgubio. jako se lijepo oblikuje! moj izbor i za ubuduće!
Hvala i ja sam jako zadovoljna i ne pokušavam mijenjat
Super smjesa, baš sam zadovoljna. Radila sam dvije torte za krštenje i pričest i super je bila smjesa. Slike su u galeriji
Hvala za odličan recept
mi opet sretni i presretni učinjenim!
Hvala,drago mi je da vam je smjesa dobra i vidjela sam torte prekrasne su ,idem i ja sad jednu pokrit!