Ovo su hurmasice moje tetke Ruvejde, cula sam da neko ovo zove i kajmakusa, neko kaze lici na tulumbe, neko kaze na hurmasice, ali nije bitno super su pa probaj te :)
Ovo su hurmasice moje tetke Ruvejde, cula sam da neko ovo zove i kajmakusa, neko kaze lici na tulumbe, neko kaze na hurmasice, ali nije bitno super su pa probaj te :)
Sastojci
Priprema
Zumanjeke i secer sa mikserom dobro umutiti, dodati pavlaku i na kraju brasno i prasak za pecivo, mutiti dok dobijete glatko tjesto.
Casu ulja staviti u tepsiju gdje cete peci hurmasice (tepsija 40cmx40cm), od tjesta praviti hurmasice u velicine od jedne cigare samo malo deblje.
Hurmasice peci na 230°C oko 15 min, zavisi od rerne, gotove su kada dobiju lijepu boju.
Vodu i 2 case secera prokuhati, ostaviti 5 min da se ohladi, i onda zaliti ohladjene hurmasice sa 2/3 zaljeva. U 1/3 zaljeva staviti jos 1 casu secera i prokuhati da se dobije gusta agda. Sa tom akgdom hurmasice preliti.
Kako je tebi ispao recept?
26