Majusha recept 15.11.2011.: Akcije

Teta Bosine pituljice...

Ovaj recept sam dobila od jedne susjede tj. teta Bose koja zivi u mjestu gdje sam ja rodena....cesto je pravila i zvala nas da ih jedemo,kad sam imala otprilike 14 god.probala da ih napravim ali na sve su licile samo ne na te pituljice,i prije par dana vidjela sam teta Bosu...sjetila se njenih pituljica,trazila recept i evo napravila i uspjele su...

Alati

/slika/786805/

Priprema

Težina:: Srednje zahtjevno

1 /slika/786827/

Od brašna,žumanaca,soli i vode zamjesiti 2 jufke(kao za pitu)i ostaviti da malo odmori.
2 /slika/786833/

Dok se odmara...napraviti fil,mlijeko zakuhati i umiješati griz,kad se ohladi u to dodati umučene bjelanjke,kajmak i limunovu koricu.Staviti agdu da kuha.
3 /slika/786837/

Sada razviti prvu jufku i i izrezati ju na kaiše i popoloviti.Svaki kaiš namazati istopljenim puterom.
4 /slika/786841/

Na svaki staviti po malo fila i motati tako da dobijete trokutiće.Redati u tepsiju jedan do drugoga.
5 /slika/786847/

Kada ste sve potrošili i poredali u tepsiju...zaliti sa vrućim puterom kao i baklavu.
6 /slika/786851/

Peci u zagrijanoj rerni na 220 stupnjeva oko 25min.da dobije lijepu boju.Vruče pituljice zaliti vručom agdom.

Posluživanje

Ja sam zaboravila da ih slikam pečene...jako su ukusne i sočne..pogotovo kad se dobro ohlade.Nadam se da če vam se svidjeti.

Sastojci

za 2 jufke:
350gr. brašna
malo soli
3 žumanca
mlaka voda
fil:
2 dcl. mlijeka
1 šolja(od bijele kave) griza
1 šolja domaceg kajmaka,moze i kupovni piše na posudici
to je kajmak koji se uhvati na površini kad se domaće mlijeko kuha..
kora od 1 limuna(naribana)
pola istopljenog putera
agda: 650gr.šećera
8dcl. vode

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 8.950
- Omiljen 125
- Komentiran 16
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

16 komentara do sada…

anrijana 15.11.11.16:23

Akcije

7
Izgleda fino
witchcakes 15.11.11.17:00

Akcije

8
Na probu pod hitno....mmm..tako dobro izgledaju
esmaa 15.11.11.19:12

Akcije

9
ovako moja strina pravi pitu od jabuka.....moze i slana pita od sira........
Majusha 15.11.11.19:27

Akcije

10
Puno vam hvala,ja ih sada cesce pravim,jer su stvarno predobre..
Danijela-LA 15.11.11.20:23 offline

Akcije

11
Auuuuuu, kako mi ovo promace ovako dobro. Pa izgledaju tako savrseno i primamljivo. Predobro :-)! Ja cu probati improvizirati sa ovim, pa cu se okusati u slanoj verziji, sa drugacijim punjenjem, i drugim zaljevom, pa ako bude ispalo iole ok, postavit cu slanu verziju ovog tvog savrsenstva. Ali definitvno cu ih jednom raditi u ovoj slatkoj varijanti. Mljac!
JasminkaA 15.11.11.22:37

Akcije

12
Mmm fino mi ovo izgleda
Majusha 15.11.11.22:37

Akcije

13
Hvala ti draga Nonie,i ja sam razmisljala o toj ideji ali???za sada pravim samo ove slatke,mi ih smazemo u tren i opet ih pravim,pravim dok nam nedosade...javi dojmove kakve god da napravis..pozdrav.
Danijela-LA 15.11.11.22:46 offline

Akcije

14
Pa ja cu slane pokusati jer sam bas sinoc napravila tortu, tako da imamo desert :-), a postavit cu recept za slane ako dobre ispadnu, cisto da meni ostani sastojci i mjere za slane pituljice, super ti je ovo izum :-). Bas muzu pokazivala, kaze odlicnoooo :-). Veliki pozdravi. Javim kad budem radila.
miraJ 15.11.11.22:48 offline

Akcije

15
odlicno! probam sigurno!
Majusha 16.11.11.08:19

Akcije

16