Ako ne mozete da nadjete durum brasno, mozete je napraviti i sa 300gr. obicnog brasna.
2
Zamestite testo od brasna, jaja i maka. Mesite dok ne dobijete glatku loptu, ili sve izmiksajte u food processoru, pa dobije mrvice sakupite u loptu, uvijte u plasticnu foliju i ostavite u frizideru da odmara pola sata.
Koristite kao bilo koju testeninu, ja sam je zacinila sa malo maslinovog ulja, limunovog soka, persunom i belim lukom.
Lepa je kao prilog ili predjelo. Pogledajte i odlican Brankin recept za Chilli pasta sa cesnjakom i kozicama
24
Draga Godiva moja baka je radila takve jos dok sam bila mala i sjecam sam da ih je posipala secerom i bilo nam je jakooo finooo.. hvala sto si me podsjetila na tu delikatesicu..
25 komentara do sada…