unikatica
/slika/741015/Priprema
- Težina:
-
Poslusajte
dok citate.
-
1
Neka vam svi sastojci budu sobne temperature.
-
2
U malo mlakog mlijeka ( odvojiti od ukupne kolicine ) s jednom zlicom secera rastopiti kvasac, dodati zlicu brasna i pustiti da se kvasac aktivira.
-
3
Rastopiti maslac s uljem, u mlaki dodati secer, vaniliju, rum, mrvicu soli, promjesati.
-
4
/slika/741355/
U brasnu napraviti udubljenje, staviti jaje i zumanjak, naribanu koricu od limuna. Dodati aktivirani kvasac i mjesavinu maslaca i secera, te preostalo mlako mlijeko. Mikser-produzecima za tijesto izraditi gipko tijesto. Poklopiti ga i ostaviti da stoji oko sat vremena.
-
5
/slika/741357/
Dok se tijesto dize samljeti orahe, pomijesati ih sa secerom. Rastopiti maslac sa zlicom ulja.
-
6
/slika/741359/
Dignuto tijesto istresite na lagano pobrasnjenu povrsinu. Samo malo ga premjesite i oblikujte dugacki valjak. Izrezati ga na komadice teske oko 50 grama ( da, da, vagala sam ). Oblikujte loptice.
-
7
/slika/741365/
Pripremite vatrostalnu posudu i dobro ju namazite maslacem. Loptice prvo provucite kroz otopljeni maslac, pa kroz mjesavinu oraha i secera. Slagati ih jedne do druge, da se samo blago dodiruju. Ako vam ostane oraha i maslaca, posipajte prvo oraha pa onda maslac po lopticama. Ostaviti ih jos pola sata, poklopljene sa kuhinjskom krpom, da se dignu. stavite ih u pecnicu, predhodno ugrijanu na 190 stupnjeva. Nakon 15 minuta smanjite na 175 i pecite ih jos oko 20-25 minuta, do zlatne boje.
-
8
/slika/741419/
Pecene posipajte secerom u prahu ( po zelji ) i ohladite u tepsiji. Kad se ohlade ( ako imate jaki karakter i mozete cekati ) servirati ih i uzivati.
Još slika
/slika/741013/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Regionalni recept
Tagovi
- peciva (12)
- pecivo (5)
- peciva-slatka (4)
- pecivo-zlatni-dukati (3)
- buhtle (3)
- testa (2)
- isprobano-odlicno (1)
- peciva-blagi (1)
- kolac (1)
- zumanjak (1)
- obavezno-isprobati (1)
- fiiinooo (1)
- dizano (1)
- za-isprobati (1)
- pecivo-x (1)
- peciva-slatko (1)
- sladko-kvaseno-pecivo (1)
- kiflice (1)
- dukati (1)
- dizano-tijesto (1)
- cool-starinski-slatki-recept (1)
- orasi (1)
- knedle (1)
- ltesta (1)
- najlepsa-peciva (1)
- kiselo-testo (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 23 slike do sada
-
/slika/1032967/
-
/slika/1032971/
-
/slika/871939/
-
/slika/871929/
-
/slika/871925/
-
/slika/865873/
-
/slika/865857/
-
/slika/763515/
-
/slika/755501/
-
/slika/755497/
-
/slika/753885/
-
/slika/753881/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
83 komentara do sada…
Prekrasna slika od Nelyce me dovela do ovog divnog recepta!! Poslijepodne-gotovo navečer sam ih radila i pohitala do djece da im odnesem ove divne dukate!! Ovo je prava čarolija okusa i mirisa.
Bit će i slika čim stignem sad sam samo htjela javiti dojmove
!
Zavajun drago mi je cuti da su vam se dopali dukati i da si sa svojom djecom uzivala u njima
Hvala na isprobavanju i javljanju dojmova 
Samo da prijavim da sam sinoć izvadila iz zamrzivača onaj plehčić pečenih zlatnih dukata, koje sam zamrzla kad sam ih prošli put pravila - smijem li reći: ma još bolji!!!
Izvadila ih i odmah stavila u toplu rernu (od šporeta na drva), na oko 15-ak minuta - topli, mekani, mirisni dukati su usrećili moju malu familiju 
Hvala još jednom!
Tashana..hvala ti sto si javila dojmove. Nisam ih nikada probala smrznuti iz razloga sto mi nestanu isti dan, ali nije lose znati
jako,jako ih volimo. Evo vec po cetrvrti put ih radim...jako fino
Hvala ti 77lara
Lipamoja mi smo oduševljeni sa ovom tvojom divotom
Danas sam pravila buhtle i poslužila sam se tvojom idejom iz ovog recepta da sve butle uvaljam u mlevene orahe,jako mi se dopadaju.Od
ti hvala na ovoj ideji.
Danas smo uzivali draga uz ove tvoje Dukate.
Prezadovoljni smo
ja sam ih pravila sam mlev.lesnicima vise ih volim od oraha.Ma ukus je san snova. Nama bolje od buhtli klasicnih.
Sve sto probam od tebe jako budem zadovoljna i opet pravim.I ovaj recept spremam u svoju biljeznicu najboljih recepata koje pisem svojim rukom.
Super su, videla sam ih kod Buba86 i oduševile su me