Moj profil
Hanuma81
16.10.2008.

Teletina u umaku s bijelim lukom

30 minuta
34

Negdje ga pokupih.(?)..moram da se pofalim…. :)

Negdje ga pokupih.(?)..moram da se pofalim…. :)

Hanuma81
16.10.2008.

Sastojci

--- telecih snicli
malo brasna
kaskica paprike
kasika ajvara
3-4 cehne bijelog luka
vegete
soli
vode
ulja
--- tjestenina il po vasem ukusu

Priprema

1.

Snicle malo potuci s batom.

2.

Brasno i papriku pomjesati skupa.

3.

Meso al samo jednu stranu uvaljati u brasno i papriku.

4.

Prziti na ulju, prvo pobrasnjenu stranu 2-3min.

5.

Posuti vegetom i podliti vodom i kuhati, nekih 20-30 min polu poklopljeno.

6.

Po potrebi dodavati vode.

7.

Kad meso omeksa, dodati kasiku ajvara, presani bijeli luk ili (sitno sjeckani) i malo vode, te prokuhajte.

8.

I bom njupajte :)

  • Brzi rucak(1)
  • Fina-teletina(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)

9

Imala sam teletinu u frizideru i ne znajuci sta s njom otvorih coolinariku, naletih na ovaj recept. Upravo je zavrseno, stoji poklopljeno na ringli 😁 Meso je mekano kao pamuk, a saft... aaaaa saft s bijelim lukom i ajvarom... Ne mogu vise pisati, odoh rucati! 🙂 Samo da znate da je predobro i pravicu ovo cesce!

A i bijeli luk također. Meso, ajvar… ma što reći.

Ajvar sigurno umaku daje divan ukus. Super recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)